蔬菜店装修效果图,蔬菜店装修效果图30平米

1. 想开一家蔬菜店，有什么好的建议吗？
2. 蔬菜店的利润有多大？

想开一家蔬菜店，有什么好的建议吗？

这个想法挺好的，我个人都挺喜欢在蔬菜店买菜，我认为菜品首先要新鲜，品种做到多样性，时令蔬菜、肉类及适量的冷冻产品，酱油醋料酒13香也不能少，最关键秤上一定要足斤足两，千万不要抱侥幸心理贪图小便宜，顾客心里一旦产生了吃亏的想法后就再不会来了。态度好一点，买不买都笑脸相迎，顾客买了菜，赠送三五根小葱、香菜等，让顾客乐意回头。

想开蔬菜店前提必须在人群集中的几个小区适中点，其次要把菜的品种拿齐，以质取胜.以价取胜.以服务态度取胜，考虑细水长流，以薄利多销的方法赢得大家的认可，要相信这句话:"消费者才是真正的上帝″和气生财.互惠互利的原则来经营才能把蔬菜店开好！

跟你有同样想法的大有人在，因为门槛低，开个容易，经营难。首先想好要卖给谁，再想好人家为什么到你店里买，这两点想明白了，再开始吧。别该投资的都投了，顾客确没来，果蔬不像其他的，不新鲜了，就没人要了。

讲个我们小区的事，我们小区最后面有个菜场，小区比较大，前面的人去买菜就不方便，于是很多前面有车库的开始装修卖菜，生意不错。大约两年政策变了，不允许***做生意，不得以又去后面买菜。原先在***卖菜的改成流动的，经常有查的，虽然灵活，但是收入不稳定。于是开始赚到钱的几个人就在社区租了门面，面积两三百平方吧，搞了个蔬菜超市，生意很红火，现在又扩大规模，变成超市了，***卖菜，生意更火了。关键是思路，还得政策支持！

想开蔬菜店最好经营绿色不上化肥不上农药菜，如有可能用小车到农村自己拉就农村自家种吃不了的，菜但季节性，进南方批发菜要品种全，家常菜不能缺，价格本着先贵后廉培养回头客或会员制，到月或不同有会员优惠话动，就是你卖多掙，买少花点这样能吸引中老顾客

蔬菜店的利润有多大？

这个看你面积多大了，还有地理位置，还有旁边有多少果蔬店，里面装修啊，位置啊，面积，有没有生鲜，海鲜之类，熟食（猪头肉啊，猪蹄等等）。

按一个普通的果蔬店利润现在大概18%！谁要说百分之30，40之类的是骗人的，因为损耗大，希望我的回答对你有帮助，谢谢！

蔬菜的毛利，是根据店铺位置的商圈和老板的操作经营方式来决定的。

个体经营者，都是赚的辛苦钱。因为蔬菜这行都是需要起早贪黑，早晨两三点起床，到市场去拿货的，买完货，还需要上台面，这个过程肯定是需要挑选一遍的。摆好那基本上也就到六七点了，就到了开门时间。一直到晚上打烊，可能到晚上八九点了。很幸苦。

至于蔬菜的毛利，看是怎么经营操作！

第一：蔬菜作为民生必需品，是每天都需要购买的。对商超来说，蔬菜是引流的品类。但是对于个体也同样。

用什么来引流：其中最主要的就是引流单品，选择这个单品很关键，既要是季节性的，又要是大众所喜爱的，还要价格适中，能走量的单品。这个选择好了，那你的人流都不会少，同时你的生意肯定就不会差。

第二：蔬菜的质量不能太差，要新鲜。特别是从市场上拿货的时候，要多注意，有些商家会做夹层，上面一层质量很好，但是越往下质量是越差，也有上下都是好质量的，中间的质量差，这个就需要在市场长期的观察才能避免的。同时上台面的货也要勤打理，叶菜类温度高后可适当喷点水。

第三：做好基础服务，从你的台面陈列摆放，到地面卫生，一定要干净整齐。对于陈列可能很多人会讲：关联陈列，按品类摆放等。这些对于商超来说会很重要，但对于个体来说是次要的，不管怎么摆放，最主要是要卖出去才是王道。

同时服务态度很重要，这对顾客再次购买有很大影响的。要注意一点，开门做生意，不要做一锤子买卖。

第四：控制好损耗。对于蔬菜来说，大部分都是日清的单品，不能过夜销售。那么从订货量上就要控制好，要以销定量。同时对不有瑕疵的产品，要及时折扣处理，或者送人，这样不去到最后坏了直接扔掉划算。

第五：品类要齐全。叶菜类，根茎类，瓜果类，调味类，豆荚类等各个品中都要齐全。每个品类的可以操作一两款加量主推。有些销售差的少量拿货，做精品包装。