餐厅吧台装修效果图,餐厅吧台装修效果图大全

huangp1489 2024-04-29 28

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  1. 餐饮吧台怎么摆好?是摆进门两边还是对着门的地方好?
  2. 快餐厅吧台高度?
  3. 餐厅吧台注意的安全问题?

餐饮吧台怎么摆好?是摆进门两边还是对着门的地方好?

看您店铺的房型来决定您吧台摆放的位置,一般来说小型的饮品店,吧台放在门口比较合适!关于摆设的放置方向。这个就要看您的设计风格了,要摆的的既合适,有不能影响顾客进出!以顾客走动,消费时的习惯为主要参考标准我们的店比较大,所以我们是把吧台放在了门店的中侧方!

餐厅吧台高度

吧台的操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间宽度至少要有25cm,才能置放物品。吧台应有多少长度方便使用,一般来说按自己的需要度量即可。

餐厅吧台注意安全问题

服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人,这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人,同时要礼貌地提醒客人把脚放低。如何处理喝醉酒到处闹事的客人?

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图片来源网络,侵删)

应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,不得已的情况先通知经理进行劝说实在不行的情况下通知保安部来维持场内秩序。

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