水产店装修效果图,水产店装修效果图大全

1. 海鲜档口经营模式？
2. 如果给你一家海鲜店，你会怎么经营？
3. 如何开好水产品店？

海鲜档口经营模式？

海鲜店的经营模式，其实不是一概而论的，因为目前市面上，海鲜店档次分级比较明显，有那种几张桌子，一个小门面，或者一个流动摊点的大排档，也有装修奢华，店面面积基本上都在一二百以上平方的高档海鲜店，这两类店铺所售的厂品不同，投资同样不同，前者的投资可能只需要花上，十几二十万，这样所带来的利润差距也是较大的。

1.大排档：典型的大排档系列，面对的消费者都是平明老百姓，或者是一个小流动摊，这类的摊子价格优惠，大部分人都承担得起，物美价廉，但美中不足的是由于利润有限，可能会***用良莠不齐的海鲜来充数。

2.高档海鲜店：也有装修奢华，店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。这类店铺的消费水平中等，一般适合家庭聚会或者是朋友聚会，商品的质量有保证，可以直接看到海鲜的情况。

3.客户需求端，***取自购 + 加工模式。消费者可以直接在海鲜市场档口去买自己喜欢的种类，有点类似农贸市场，外地游客也可以在这里直接挑选新鲜的海鲜，而且价格跟农贸市场一样，新鲜、便宜，现场挑选，不用担心挨宰。

如果给你一家海鲜店，你会怎么经营？

我来给分析一下：

1 定位群体

你所指的海鲜店，是走平价群体，还是走中高端群体。是做自助餐式的海鲜店，还是做点单式的海鲜店，这个很讲究的，定位群体不同，营销策划方案就不同。

2 食材

主营海鲜就需要做到品种多，海鲜价格不低，储存保鲜要做好，要做到快进快销。这样才能保证海鲜新鲜口感佳。

3 口味

菜品的味道要适合当地的群体，要有好的厨艺才能做出来美味的菜肴，菜品的新鲜，菜品的创新，这样才能长久的生存盈利下去。

4运营方案策划

餐饮最常见的上团购网，微信公共号，堂内做活动，等等

5装修

开店容易守店难啊！

如果海鲜店已经开好了，如何经营这个事情真的需要好好琢磨下，岛岛有以下观点，我们可以一起探讨下。

1：食材。开海鲜店，对于食材新鲜度要求很高，这个必须严格把控，一旦出现坏掉的食材必须马上扔掉，绝不能存在侥幸心理。

2：菜品。做市场调研，客户都喜欢什么样的菜品，再此基础上创新，做出自己独特的菜品。

店里至少也必须要有一个主打菜，区别于其他任何一家的。

3.市场推广。东西再好，店铺没人知道也是白搭，必须要做市场推广，推广的方式很多。可以上一些团购网站做促销，或者联系一些微博、微信大号做推广，请一些美食领域的kol去店里试菜评价。除此之外，抖音、西瓜等这类型的小视频也一定要上传，哪里流量多，就去哪里，最大化的做大店铺的曝光。

【岛岛甄选，只为甄选更美好的生活】

如何开好水产品店？

1、店铺选址及装修

　　要开一家水产店，首先就需要进行店铺的选址，如果选址不当，势必会给后期销售的造成非常大的影响，严重者甚至会影响整体利润，所以在选址方面，投资者一定要慎重，建议选择临近社区和小区比较近的区域，最好是几个社区中间的区域，这样方便周边几个社区居民同时来店选购水产。

2、办理相关证件

　　有了店铺之后，就可以拿着租赁合同前往市场监管局办理相关证件，比如营业执照、卫生许可证、税务登记证等，只有有了国家承认的证件，才能正常运营海鲜水产店。

3、寻找合适的货源

　　办理好证件之后，就需要开始找一个合适的货源渠道，其实市面上的货源渠道有很多，原产地渠道、批发商渠道、网络渠道等等，这就需要投资者根据自己的实际情况，按照自己的需求来想好，到底通过哪个渠道来选购水产，总之，无论使用哪个渠道，一定要保证水产的质量，这是关键。

4、开业前的准备

　　以上的事情都做好之后，就需要做开业前的准备，比如前期进行宣传，印发宣传页在周边的社区分发，让大家都知道哪天开业，在开业的当天搞一些促销活动，都是为了给店铺打广告，做宣传，对于以后的销售是非常有利的。