什么是快休闲餐厅?
快休闲餐厅最早诞生在美国,随着人均GDP的增长,人们的消费能力也逐渐提高。消费升级是必然趋势,正餐与快餐的边界变得不那么清晰,因此出现了一批优秀的快休闲餐厅。
勺子课堂的文章也对这一现象做过分析,提到快休闲餐厅的定位是介于快餐和全服务餐厅之间,提倡将全服务餐厅的高品质食材和服务与快餐的管理方式相结合。对于消费者来讲,这意味着 “便宜方便”与“美味健康”不再矛盾。 因此,结合众多优势和特点的快休闲餐厅,更适合当代快节奏的城市生活,Shake Shack汉堡就是其中典型的代表。
快休闲餐厅是介于快餐和全服务餐厅之间的一类风格餐厅。这类餐厅一般会将全服务餐厅的高品质食材与服务与快餐管理方式结合,对于消费者来讲,这意味着他们无需在“便宜方便”与“美味健康”之间做出抉择。 因此,结合众多优势和特点的快休闲更适合当代快节奏的城市生活。Shake Shack汉堡就是其中典型的代表。
Shake Shack汉堡的创始人Danny Meye是米其林餐厅和高级酒店的经营者。即使是简单的汉堡,Shake Shack也把米其林餐厅的经营经验经营经验注入其中——在食材方面十分讲究。据官方宣称,Shake Shack***用 100% 未用抗生素的安格斯牛肉,有机蔬菜、冰淇淋和牛奶也都是“绿色食品”。甚至在门店内也使用了大量看起来环保的绿色和白色,门外还设置了星巴克式的露天餐桌,要做“看起来就很健康的汉堡”。
如果说有一家休闲***的餐厅,一个包间只能坐一个人,孤独的你愿意去吗?
餐饮业走到今天,2018年度餐饮业收入42716亿元。但是,业态已经从原来以高端餐饮为主向简餐、团餐、轻餐饮转变,从原来的菜品推广转变为注重消费场景的打造,推广方式也随着移动互联网的发展而发生改变。如果一家休闲***餐厅设置一人包房应该是在营造一种私密个人空间的噱头,这样餐厅就会吸引注重个人隐私和需要独处客人的注意,把客流做了个自我限定,餐厅就需要做品质放弃了流量。
对这样的个性餐厅,只要服务菜品品质有保障,当需要这样消费场景的时候我会选择。
有哪些餐饮属于休闲餐饮?
近几年“休闲餐饮”成为时髦词。提到“休闲餐饮”,自然联想到一些餐饮店,比如像各种快餐厅、大小西餐厅、咖啡厅、茶秀、茶餐厅等,这些餐饮店都含有休闲的成分或项目,且装修比较考究、优雅、干净、卫生,可以让就餐者就餐时心情比较舒服,愉悦。前几天跟朋友一块去了一家叫滇水缘米线的餐饮店,他家的环境就很好,装修考究,适合朋友聚会休闲,而且店里的米线味道很赞,还有许多小菜和饮片供选择,可以尝试一下。
提到“休闲餐饮”,自然联想到一些餐饮店,比如像各种快餐厅、大小西餐厅、咖啡厅、茶秀、茶餐厅等,这些餐饮店都含有休闲的成分或项目,且装修比较考究、优雅、干净、卫生,可以让就餐者就餐时心情比较舒服,愉悦。
餐厅和客厅呈L型的房子,如何装修比较好看?
1.将餐厅放置在客厅方向,原有的餐厅位置离卫生间比较近,且在房屋交通集中区,入户门,厨房门,卧室门,卫生间门,的动线集中区。所以原有的餐厅位置做门厅,作为一个交通空间使用更好一些。6米的客厅空间,足可以做一个餐厅。
2.做开放式厨房,或者用玻璃隔断替换原有隔墙,增加空间通透性。将餐厅布置到北侧,厨房餐厅一体化。餐厅不仅作为吃饭,同时做酒柜,做煮茶,作为一个具有会客,休闲形式的茶餐厅。在靠近卧室的方向做客厅。客厅与门厅间做通透隔断,做为背景墙,隔断要设置灯光,增强门厅客厅的光线。
3.可以在客厅和餐厅做沙发卡座。将厨房墙体延长做电视架,电视架后设置鞋柜。在原饭厅南墙做水晶鱼缸。客餐厅整体成一个会客空间,可以看电影,唱歌。
L型的客餐厅在老公房还是比较多见的,但是你就这么简单的一句话没有房型尺寸实在很难给到你合理的建议。先把区域功能合理的划分开来,然后再围绕功能区域做美观性的装饰!
本人的观点在于:业主自身的实际情况,一般装修都是请设计师,只要你提出了意见,设计师就会满足你的要求,无论他是不是专业的,费用高低而已。其次,你本身的家庭情况几个人?,什么风格?在家做饭吗?要和设计师交代清楚,无法满足你的话,就是设计师本身学艺不精,你只要结果就好。
如果是我自己的话,一般会对不规则的户型进行分割,使布局符合我们的审美观,不分割的话,做成异形只有订做,会增加制作和维修成本,但是这样会收获独一无二的布局,通俗一点将,你可以秀。
以上仅代表本人的建议,可以关注我来讨论。
如何将客厅餐厅合一?
我是长居北欧的家居博主Angie,就从北欧风的角度来聊聊这个问题吧。
国内可能更喜欢客厅餐厅分开,但是在北欧可能两者合一更普遍。原因:
1. 喜欢开阔宽敞的户型,拒绝空间被分割成破碎的小块。
2. 温馨感
其实另一位答主@冀仕丰聊装修聊了很多很赞的角度,那我就从风格上提供一些提高颜值的建议吧:
图片中的家是瑞典陶艺师Kajsa Cramer的住所,摄影师: Frida Ramstedt
这是一个我个人非常欣赏,且在公号中用过很多次的经典案例:
东西很多,功能很多,但是巧妙地用一排和沙发同高的矮柜,就把用餐区和电视区完美分隔/联结了。
大家试想一下,如果这两个区域被墙分隔开了,还能这么显大吗? #答案当然是否定的#
做客餐厅一体吊顶,可使客厅装修与餐厅装修有效的结合,更具空间感和整体感。如果是小户型的客餐厅设计,建议以简约整洁为主调。吊顶的颜色选择最好与墙壁的颜色一致,而且灯具装饰的选择也应该尽量相同,才能给别人整体的感觉。
对于爱家有追求的你,在家装设计上不妨多花些心思,可以添加微信号“gzlnjj”get更多家装设计干货~
客厅和餐厅相通的设计,主要根据户型和空间大小可以有三种装修设计思路:一是餐厅设置在沙发背后,吃饭的时候也可以看电视;二是餐厅和客厅相互独立,利用吊顶或功能来分区;三是客餐厅融为一体,适合空间比较小的户型设计。
大多数商品房住宅的格局都是客厅和餐厅相连的,没有专门设置一个餐厅的房间,这使得设计上可以更为灵活。客厅和餐厅都属于“动区”,也就是家里的公共区域,家庭成员大多数日常活动都是在这里进行,所以将它们连起来也是合理的,就是常说的客餐厅一体化设计。
客餐厅相同的户型分为横厅和竖厅,这两种户型在布局时有很大的区别,下面我们来一一讨论。
1.沙发隔断
沙发隔断的方法常见于横厅户型的设计,可以根据实际户型大小进行适当调整,比如说空间比较宽敞的话,沙发和餐桌之间可以隔得稍微远一些,有更多活动空间,还可以利用矮柜、吧台等作为隔断,让沙发背后有“靠山”,同时增加空间收纳。
2.过道隔断
竖厅户型比较常见的格局是客厅、餐厅及中间过道形成“十字形”,这样两个空间相互连通又不会互相干扰,动线简单流畅。
3.吊顶隔断
如果想要客厅和餐厅区域分开,但户型小无法利用实体隔断来分割空间,那么我们可以利用不同的吊顶设计来进行区域划分,在视觉上达成空间分割的效果。
如果不喜欢复杂吊顶的话,还可以利用不同的灯具造型和灯具位置来分区,因为餐厅使用的灯具要让灯光靠近桌面所以一般会安装长线吊灯,而客厅灯具更注重装饰性和照明亮度,也是一种设计思路。
小户型家居成为了不少人的置业首选,简约温馨同时价格更划算。为了让家居显得更加宽阔明亮,餐厅与客厅二为一的设计方式得到了更多人的青睐,想要客厅和餐厅二合一,要注重和谐统一效果,这样还能让小户型家视觉上更具空间感。
1.餐厅和客厅二合一,色调上的统一。 在选择家具上色调的统一非常的关键,注意客厅的家具和餐厅的餐桌一色调需要统一,当然不宜选择过于华丽浓重色彩,选择相似或相同的淡雅色调和质感,可以在视觉上得到舒适效果,而且能够一定程度上提升整体空间感,促成了统一和谐视觉的感受。
2.餐厅和客厅二合一,光源、装饰品选择一定程度上起到了点睛作用。 几支色调鲜艳的花儿、给付清新淡雅的墙画,都是装点浅色系家居环境的好物,让整体得到尤如动静结合效果,一浅一深,诠释了空间感。这些清新的小细节可以将餐厅、客厅完美融合,彰显出小户型家居的多姿温馨效果。 为了增强小空间的作用,我们可以将小户型的客厅和餐厅一体装修,这样装修会显得相当开阔。餐厅和客厅摆脱了隔断墙的束缚,两者处在同一空间中,整个家居看起来更具明亮宽敞效果。虽然客厅和餐厅功能性不同,既然打造二合一效果,风格上一定需要保持一致性,这样才能打造出和谐之效。
- 竖厅是比较常见的户型,很多情况下竖厅的房子在进门的时候就会看到餐厅和客厅,客厅和餐厅之间相隔一条过道,所以在设计的时候可以用分区隔断的方法。
1.沙发隔断
沙发隔断的方法常见于横厅户型的设计,可以根据实际户型大小进行适当调整,比如说空间比较宽敞的话,沙发和餐桌之间可以隔得稍微远一些,有更多活动空间,还可以利用矮柜、吧台等作为隔断,让沙发背后有“靠山”,同时增加空间收纳。
2.过道隔断
竖厅户型比较常见的格局是客厅、餐厅及中间过道形成“十字形”,这样两个空间相互连通又不会互相干扰,动线简单流畅。
3.吊顶隔断
如果想要客厅和餐厅区域分开,但户型小无法利用实体隔断来分割空间,那么我们可以利用不同的吊顶设计来进行区域划分,在视觉上达成空间分割的效果。
如果不喜欢复杂吊顶的话,还可以利用不同的灯具造型和灯具位置来分区,因为餐厅使用的灯具要让灯光靠近桌面所以一般会安装长线吊灯,而客厅灯具更注重装饰性和照明亮度,也是一种设计思路。
4.客餐厅融合
针对小户型客厅和餐厅空间都不大,甚至可能没有餐厅空间的情况,可以尝试将客厅和餐厅融为一体,功能多样化且节省空间。
客餐厅一体的家具布局
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