店面装修材料清单,店面装修材料清单明细及报价表

1. 开一个面馆要准备什么？

开一个面馆要准备什么？

我也开过面馆的，首先是自己手里面要有一定的资金，然后就是去考察位置，位置选择好了就要买下面的工具，桌椅板凳，锅碗瓢盆等，这些都准备好了就要买调料，进食材料，面的品种可以多做几样，比如，牛肉面，肥肠面，炸酱面，酸菜牛肉面，肉丝面等，然后就等客户上门了[呲牙]

看你定位是做哪些人的生意，如果你是在小区，反正就做小区住户的生意，商业区就是上班人的生意和逛街的人的生意。

1、无论咋样第一就是定位消费者；

2、定位消费者需要些什么产品；

3、选址：好的口岸会自带流量，不好的位置就会生意差很多，那种酒香不怕巷子深的时代早已过去；

4、和房东，以前的经营者对接(有的是转让的店铺，还有转让费)签合同→合同签好后去当地社区工商所办营业执照→营业执照办后还

须去城管办批装修许可证(办理城管批这个装修许可证，需要经营者营业执照复印件，老板房东的房产证复印件，本人的***复印件，以及装修后的门面招牌效果图，白天夜间的效果图各一份)→装修；

5、这个时候就需要买设备，或者说是你做面条需要的所有的道具。包括桌子，板凳，面碗，筷子，消毒柜，不锈钢洗手池，抽油烟机，不锈钢操作台，煮面炉，煲汤炉以及我们的灶具等等；

6、定好了开业时间，你可以根据你自己的需要，做一些宣传的资料，对接广告公司，做一些宣传道具；

7、开业前要去社区的食药监管理局办理食品卫生安全许可证。办理食品安全许可证需要提供的从业人员的健康证原件和复印件、经营者的***复印件、办理人员的***复印件，营业执照复印件，以及你的门头照片、店里面的所有的道具，不锈钢系列硬性要求导具：道具的照片有：不锈钢洗手池三个，不锈钢操作台一张，保鲜冰箱一张，抽油烟机一张，招牌一张，消毒柜一张，一共要6张图片。

以上准备工作，希望能帮助到你

俗话说，酒香不怕巷子深，这句话也不一定很正确，店铺位置偏很了，还真没人去吃饭，选址也很重要。
第一：开面馆不能在太繁华的地方开店，总的来说咱们的面馆定位属于中低端。
有人说，市步行街，中心区域人流旺，肯定好。别忘了板面属于中低端消费，人均消费才5-8元，太繁华地区不一定适合开店！
第二：尽量不要再马路中间带有铁栅栏的路边开板面馆！尤其是在大城市，尤其是中间有栏杆的大路。在这样的街上开面馆也就相当于在经营“半边街”的生意，实在是不划算。
第三：店铺太便宜了也不能租，一分钱一分货；
店铺便宜得像“***价”，要不要租?千万不要被眼前利益骗了。因为餐厅投入的不仅仅是房租，一旦开动，装修、水电、人工费也就相应的需要支付。有两句俗话说得很好：其一，贵有贵的理由;其二，酒香也怕巷子深
第四：租金相差一倍，选一楼还是二楼?
一楼临街铺面店铺的租金是二楼的两倍，选哪个?如果可以选择，建议即使冒着风险也要选择一楼。
餐饮做在一楼，除了客进客出方便，通过橱窗和大门，广告效应也是杠杠的。他看到的画面会在他想吃面的时候浮上脑海，从而选择光临我们。
第五：居民稀少的地方开店一定要慎重。这种地方居民上涨率比较慢，没有固定的消费者，要熬很久的
另外开一家面馆需要办理工商营业执照，卫生许可证和从业人员健康证。
具体流程：
1、前往当卫生防疫中心办理从业人员健康证；
2、前往工商部门办理名称预先核准通知书；
3、前往卫生部门办理卫生许可证；
4、前往工商部门完成注册，拿到营业执照。
备注：一般面馆不需要办理税务登记证，如果有需要可以前往税务部门办理

开面馆需要以下准备！

1、客户群体定位：

面类为主的餐饮一般锁定是七零偏多，八零也有，70.60两个大群体。重庆小面相对群体年轻一点，不过年轻群体流动性持久性较差。

2选址定位：

70左右人群流动性相对稳定，一般面馆类的餐饮适合大型社区，固定人口相对集中，不能以流动人口为主。

3装修格调：中规中矩的相对好一些，面类主打的餐饮适合大众，面本身以柔和、舒适给予。你会发现凡是面馆过于装修精致、时尚转让的几率就大。不符合顾客群体的本身的要求。

4vi的设计：比如餐具，餐具更好的偏向于家常的独特性，服务人员的服饰给予邻家大嫂，温馨。桌椅板凳要厚重，给人就是踏实。

1、市场定位和选址。看你定位为高端网红还是精品消费还是大众餐饮产品。根据定位选择店面及装修风格。确定菜品类别。

2、周边踩盘。看看消费人群口味偏好，[_a***_]接受范围。周边同类餐厅产品及服务的优缺点，尽量差异化竞争。

3、此时装修已经差不多了，可以在亲朋好友圈子里进行宣传，请他们帮忙宣传，积累客源

4、装修和设备已经完备，工商卫生消防等手续已经办妥，招聘人员进行试运行，可邀请进行试菜，对口味进行最终调整。确定食材的***购单位，最少确定两家，避免断货、品质下降及价格风险

5、可以开业了，开业大吉