餐馆厨房装修材料清单,餐馆厨房装修材料清单表

1. 餐饮店厨房设备明细清单？
2. 饭店厨房地面铺什么？
3. 开餐饮店厨房装修要什么设备？
4. 开饭店厨房要那些工具？

餐饮店厨房设备明细清单？

厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。

功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

饭店厨房地面铺什么？

瓷砖：耐磨、耐温、耐腐蚀、外观美观、施工方便，但是抗滑性能不佳，一般需要加上粘结剂来提高抗滑性；

不锈钢板：耐磨、耐温、耐腐蚀、抗滑性能较好，但是成本较高，易发热；

环氧树脂：耐磨、耐温、耐腐蚀、抗滑性能较好，施工方便，但是表面容易磨损，需要定期维护；

PVC地板：耐磨、耐温、耐腐蚀、抗滑性能较好，施工方便，但是抗滑性能受温度影响较大，如果环境温度较高，需要加上抗滑剂来提高抗滑性能。

开餐饮店厨房装修要什么设备？

知名中大型餐饮的厨房在设备挑选上往往遵循几个选择:

1.能出品优质菜品，质量好，不易坏。

2.节能安全高效。

3.整体布局美观，设备整齐，达到食卫部门要求。

4.排烟系统要节能高效，油烟净化设备要达到环保部门的要求。

以上仅供参考！

开饭店厨房要那些工具？

厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。 功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。 厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。 通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。