米皮店装修设计,米皮店装修设计效果图

1. 本人干厨师20年了，想做凉皮米线炸串生意，有哪些建议？
2. 济源杨霞炒米皮在什么地方？

本人干厨师20年了，想做凉皮米线炸串生意，有哪些建议？

这个还是很有潜力的，20年厨师想必手艺没问题的，可以先弄个小吃车试试水，成本低又方便，哪里人多去哪里，中国人天生对美食有无法抗拒的热爱，走到哪里都有各式各样琳琅满目的小吃，如果嫌麻烦可以选择加盟，厂家提供一切，你只管做好卖就好了，应该跟挣钱的，现在我们这里一份凉皮都得八块钱了，成本也就两块，利润还是很可观的，买个小推车就可以干了。还有就是麻辣烫，小烧烤这些，虽然个人一直觉得这些东西不干净，可吃的人是真多啊，特别是女生，几乎没有不吃麻辣烫的，一到夏天，夜市上不是麻辣烫就是烤面筋鱿鱼，炸鸡排的，一晚上他们都能挣几百。您20多年手艺，做这些可能有点大材小用，可我觉得创业还是得一步一步来，先保证不赔钱再考虑慢慢赚钱，希望我的回答对您有所帮助😊

可以啊，凉皮炸串生意受季节影响，天气慢慢热的时候，生意会很好。做米线的生意不分季节影响。所以，开一家小吃店，三者都做，味道搞得可以，服务好，应该不愁没有生意的。

现阶段建议你不要开店，先摆摊练练手就可以。我是一个失败的样板，可以参考，2016年开店至今，越来越难做，二师兄在2019年大幅涨价，带动其它食材涨价，人们的购买力随之下降，2020年初又惨遇疫情，受影响已停业30几天，还未知何时恢复堂食，房租系大头，线上外卖只是饮鸩止渴，乐观预计5月份餐饮小店类会慢慢复苏，撑得住 都过半年了，人们的消费心理怕要到年底才摆脱阴影。

让一个人入坑的最好方法，就是建议他做餐饮。

我是QQ咸菜很高兴与你分享

首先我是餐饮行业的，见过很多厨师很多老板，我的建议如果您单干的话注意几点

1:不知道您做的米线，炸串等有没有特色，因为以后得餐饮行业是品牌店连锁店的时代，夫妻小吃店相结合，如果您感觉您做的和其他人做的差不多的话建议您三思，现在的人不是简单的吃饱，追求的比较多，像环境，菜品，卫生等。

2:不知道您想选择多大的面积的，需不需要职业经理人帮您去运作您的门店，这两点您考虑清楚，首先开店位置是第一位的，其次是客单价，人员房租，物价等，三高一低如何把握，如果夫妻店的话，您可能要准备好了。

3:我见过很多厨师，在店里干久了就自己出去单干了，有成功的，有失败的，失败的多些，您要知道现在的餐饮门店年倒闭率接近30%，如果您看到有些门店能撑过一年，要么这个店是赚钱的，要么是这个老板真有钱的。

我就不想说太多了，只有一个建议，如果你对你的手艺有自信，那么你只需要考虑选址的问题了，你所擅长的适合在学校，人流多的地方开店。把店开在学校周边，就可以大火，最后祝你成功。

济源杨霞炒米皮在什么地方？

据了解，济源杨霞炒米皮是一家在河南省济源市非常有名的小吃店，而且炒米皮是该店的招牌菜之一，口味独特、风味独特，很受当地人和游客的喜爱。

该店具体地址是：河南省济源市北海街道通达路与金水路交叉口向东50米路北（北海街道办事处西南侧）

如果您想品尝济源杨霞炒米皮，可以前往上述地址，店铺门面不大，但是装修简洁干净，经常有排队等候的人群，热闹非凡。推荐您尝试一下他们家的炒米皮，希望您会喜欢。