上海厨房装修流程细节详细,上海厨房装修效果图

1. 上海咸肉的腌制方法？
2. 女孩嫁到上海，上海都有哪些文化和规矩？比如婆媳应该如何相处？
3. 我想在上海开家小吃店需要办理那些手续？刚开始怎么样做好呢？

上海咸肉的腌制方法？

1.

原料备好：五花肉16斤，高度白酒2两，花椒20克，粗盐（腌制盐）1000克。

2.

猪肉选尽量厚的带骨猪五花，每块800-1000克为佳，手工剔骨（如图，***的师傅一般都会做的），猪肉拿回来不要洗，用厨房纸擦干表面血水。

3.

猪肉表面抹上高度白酒，轻轻揉搓。

4.

女孩嫁到上海，上海都有哪些文化和规矩？比如婆媳应该如何相处？

女孩嫁到上海，今后自己的小家庭，得全靠自己支撑，上海婆婆是不会帮你的，最多是偶尔帮一下。上海人婆媳关系跟外地不一样，婆婆一般不会干涉儿媳生活，只要你们认为这样合适，婆婆即便是看不惯，最多也只是提醒一下，或者当作没有看见。当儿子结婚以后，跟父母来往就象跑亲戚，偶尔有事相互帮助一下，见面时聊一些家常，其它时间各有各的天地，不会有过多交集，这跟中国其它地方是完全不同的。

嫁到上海最好别和公婆住在一起，文化差异，生活习惯很难改，有句话说得好，江山易改，本性难移。不和公婆住在一起，你就可以做老公的规矩，享受女王的感觉，可以很爽。当然在公婆面前最好装得像一个小女人。

不管婆婆有多热情，都要保持距离，相敬如宾。婆婆帮忙不是义务，是需要感激的。不要以为为她好就可以管她，老年人是无法改变的，只能随她去。过好自己的日子，不去惹她就行了。

在上海呆了5年，这个城市发展速度太快，步奏太快，人情味比较少，人跟人见面好像必须有目的要不就浪费时间了，不看过程只看业绩的一个城市。

大多数外地女孩嫁上海人生活多数并不好，上海夫妻有一部分很开明的AA生活模式，网上购物即使夫妻双方都买一家店面都不会拼一个快递费用，各买各的，10年左右网购大多数不包邮！所有的花费能精确到冰箱里的一盒牛奶都AA制。

也有很温馨的，说上海男人是上海小男人，你可以看一个现象，在上海以外其他地方很少。周六周天休息时，你站在阳台上可以看到很多男士擦玻璃洗衣服收拾屋子打扫卫生。上海人疼老婆这一点是非常值得点赞的。上海人会把很简单的小日子过的很精致很舒服。不像我们河南人在生活上一味的苛责自己而宽待他人。

最喜欢的一幅画面，过红绿灯时老爷爷都会停下来，等老奶奶跟上，拉着老奶奶的手慢擅慢膻的走着。有时不开心时看到这一幕会让你热泪盈眶。

也有不喜欢上海人的地方，城市的优越感让人太过势力。

每个城市都有它的故事，有触动你的温馨。

婆媳怎么相处。首先儿子在家要有一定地位，儿子疼老婆，那样女孩嫁到这家日子还舒服一些。第二，女方能给女儿底气的，第三：你女儿特优秀能赚钱养家或者跟丈夫收入旗鼓相当。别太把婆婆当回事，正常相处，尊敬公婆爱自己。

我想在上海开家小吃店需要办理那些手续？刚开始怎么样做好呢？

开店审批手续: 一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。 申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。 具体步骤如下： 以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿***原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。 （1）排污许可证的申领：先到辖区环保局***处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。 领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。 ***处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。 （2）卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：

一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；

二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。 （3）工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、***，去工商所申请领取工商营业执照了。 （4）按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。 （5）税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的***。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。 祝你生意兴隆！