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我想在美食广场一个档口做一个餐饮项目，有没有好的项目？
处于这种地段考虑的餐饮项目很多 譬如名小吃、饮品、干锅、中餐、快餐、卤菜，如果是美食广场的话，那么晚上的人应该比较多，可以考虑做大排档、夜食之类的。
好像重庆有个瀚客餐饮可以参考一下。希望对你有帮助。美食广场扣点经营的话美食广场都负责什么费用呢？
美食广场扣点经营的话，美食广场只负责安全费用。有的美食广场扣点什么费用也不负责。。因为除乐美食广场扣点之外，你到美食广场中开店，还要交卫生费、水费、电费。这些费用都是从公共费用中分摊到你的店儿中的。
而且有的美食广场的店儿都是单独开水电通道的，这些费用都需要你自己负责
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