烧烤店如何设计产品？
烧烤店主要还在创意上，一条街都是烧烤，有的店爆满，有的却门庭冷雀，食材，用料，做法，环境，都大同小异，喜欢烧烤的人群还是年轻人，三五知己居多，所以选择适合年轻人风格的装修，前期没客人想办法引流，来客人想办法留住，同等价位比质量，同等质量比价格！
开烧烤店需要吸引顾客，必须做好装修装饰，那烧烤店如何装修装饰？
1、明确主题装修风格
随着街道上烧烤店的数量越来越多，烧烤店装修需要突出自己的主题风格，才能吸引消费者的目光，而且使用的桌椅也要和整体主题相一致，比如大多数的韩式烧烤店会***用韩式装修风格，使用榻榻米和盘炕为主作为桌椅，突出其韩国文化。
烧烤店装修的时候，尽量选择购买防滑效果好的地面材料，再进行铺设，如果地面材料防滑作用不好，很容易导致客人在店内走动时发生打滑的现象。同时，还要注意定期对地面进行打扫和清理，因为烧烤的油水很容易溅落到地面上，造成地面脏乱差的感觉。
3、选择明亮的灯光
一般来说烧烤店装修的设计师都会选择在店内安装光线明亮的灯具，因为昏暗的光线会直接降低人们的进食欲望和心情，同时在这些明亮的灯具旁加入一些小的暖色灯光用以点缀，在这些交织的灯光效果下，烧烤的食物显得更加的诱人可口，增加了烧烤店的氛围。
4、进行排气排烟处理
烧烤店装修时可以选择在每张烧烤桌上方安装一个排烟管或者是在天花板上装几个排气扇，将烧烤产生的烟雾气体及时排放出室内，降低餐厅的浑浊度，并对排烟排气设施做好防堵和防火的准备，优化消费者的用餐环境。
5、选择正确的厨具
中国吃烧烤的主要集中在两广地区，这些地区一到晚上夜宵时候吃烧烤的人非常多，大大小小都喜欢吃！烧烤加啤酒，夜宵绝配！
正因为如此，两广地区不管是哪里烧烤店都非常多！分布于各小区和夜市街！七八月份正是烧烤的旺季，这两个月开烧烤店是最好的选择！
由于烧烤店多，竟争大，所以开烧烤店除了位置之外，最重要的是产品！不必追求高大上，人云亦云！要重点突出自身特色！主要体现在产品的设计上！
产品设计的几个重点：
1，选址附近夜市的价位如何，每家店的主打菜系是什么？考查这个主要是对自己的产品价格及突出重点作重要参考！
2，定价格：
三大块：
1）低价引流产品
这类产品利润不高，但是味道好价格低，专门用来引导消费者到店消费的。低价引流产品要求口味好价格低出餐快！
2）中价位赚取利润的产品，占20%
装修烧烤店地面是这个颜色，墙面用什么颜色好看？
1.烧烤店四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜，比如说红色的辣椒，绿色的黄瓜，曾添一些气氛!我重点说一下灯光吧，15M的门面最好用40W的日光灯2支，周围打上4个***的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的心情哦。
2、防油污处理
烧烤的油烟是比较大的，所以可能对墙面造成的脏污是非常大的，如果时间越长会造成不容易清洗的。在影响了美观以后就会造成烧烤店没有什么生意。所以说，在装饰过程中还是需要通过墙壁上贴墙纸，这样定期的更换或者翻新都是比较简单的，而且在颜色上可以通过客户的心理来进行选择。明亮又耐脏的颜色更是在装饰上比较关键的。
如果墙面用乳胶漆装饰那么乳胶漆的色调也是有讲究的。其中红、黄、蓝是基本颜色，而黑、白色是调节颜色明暗的元素。根据颜色对人心理的影响，颜色分为暖、冷两类色调;暖色调主要用于喜庆、热烈的环境中，而冷色调主要用于心情需要平静的场所。色彩的搭配应注意协调，避免使人产生不舒服的感觉，因而应注意色调的变化。其中白色为常用调和色。当一个色彩面转化为另一色彩面时，一般可使用各种装饰线以起到过渡的作用。
4、简洁布局
烧烤店店内装修原则上不建议太铺张，其实装修的豪华也不见得生意就好，主要是简洁、卫生、布局合理。室内贴的招贴画和搭配的花草要注意防尘，因为你开的是烧烤店，就算是无烟烧烤 也不可能一点烟也没有，东西有灰尘的话不出两个月店面就会显得很陈旧的。 墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料，防火是第一位的。 地面也不要[_a***_]的，韩氏烧烤的台面要镶嵌大点的瓷砖，实际经验如此，小的卫生不好清理。 如果是韩氏烧烤的话，要注重房间的布局突出鲜族文化内涵，以榻榻米和盘炕的为主，烟道要隐蔽，排烟设施要注意防火，防堵。
5、墙纸装饰
以前没有墙纸之类装潢的时候，大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙，白色容易弄脏而且不好清洗，时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情，因为烧烤店油性比较多，客人吃饭手脚不老实来回蹭。墙面可以贴墙纸，但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏。
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