特色餐厅装修设计,特色餐厅装修设计多钱

1. 特色餐饮如何做自己的特色？

特色餐饮如何做自己的特色？

新手想要做自己的特色，可没那么简单，没那么容易。投资创业自己一定要熟，不能什么都靠请人，最好的办法就是先学会模模仿。模仿当下别人生意好的特色店铺。别人能够吃肉，你怎么也能喝碗汤吧。然后就是边经营边摸索。等所有的门路都摸清楚了之后，再考虑发展自己的特色。

要做出特色，主要从味道、服务以及环境三个方面入手，味道独特，装修有着自己的风格，服务贴心，一般店铺发展都不错。比如蓉城***冒菜，有着自己的配方，别人模仿不了，其在市场上就能立足。

特色对于大众来说就是特别，更多的就是抓住小众的口味偏好，你不能满足所有人让所有人都认为你说特色的，比如：你做的餐都是特别的辣，那么只有能吃辣的人可以吃，比如你做的菜系都是麻为主，那么就看你的定位了。

看到这个问题 我想回答一下 为什么 本人也从事这个行业的！ 餐饮怎么做出特色 我一直在思考这个问题 但是我觉得我见识得不够多 对现在互联网 了解的比较浅 所以只能说谈谈自己的观点吧！

特色这个词 我觉得的 首先得从几个方面来说 首先菜品上的创新 模式上的创新 营销上的创新 或者用人制度创新 我觉的都可以给这个企业带来活力自己创收 ！

1首先从菜品上的创新 这个 个人觉的在今天整个大环境的下 一些菜品 只要有新意菜品 比较火的大家 不管会不会 都会争相去做 模仿！大部分只要师傅手艺不错 品质不错 现在菜品做的味道 差别不大 我至少没见过 吃了让人感觉 立马就能领先别的店的餐品 ！所以这个我感觉还得从原材料去 下手 比如猪 不喂饲料的 围着圈子 野生放养的！让你的脑洞大开 尽情去想 然后 去实践 这个我觉得是很大的一个方向 不过成本也比较高 前期！

2模式上创新 这个就是重点 现在这个大环境下 互联网行业放方面面影响着各个行业 都在说用互联网思维去做其他行业 这就是一些小的创新 做起来也有特色 还有做出一些有特色的优惠活动 紧跟形式走 比如 王者农药 游戏特别火 有些餐厅就举行这样的活动 举行小型比赛 胜利者 获得免单 这个具体看你怎么去搞 结合你自己的店的风格 定位 人群 挺不错的！这个是通则达 达则通 灵活多变 ！一定要 变 ！掌握顾客的心理！

3我觉的是从营销上去说 这方面我不太懂 但是这个也是一个方向 好多网红店 就是靠营销起来的 业绩也是很不错的！

4这方面我觉的得从管理上下手 好的管理模式 可以降低人工成本 整体成本降低！有人问这个怎么特色 我觉得你整体成本降低 价格上就有特色了！

本人能力有限 生活在4 5线的小城市 眼光不是大！个人见解！但是所有的特色就是你餐品一定用心 好好做 味道好的基础上 希望老铁们发表评论补充 ！共同学习！

谢邀，这个说起来就多了，特色餐厅比如去南方开东北菜，去东北开四川菜，这属于地域特色。

还有装修特色比如我记得看过满屋子的花鸟鱼，还有就是菜品特色厨师炒一手好菜并且很多独创的那种拿手菜别人不会做。或者某一道菜，比如我开的店里酱骨头就是桌桌必点的一道菜，每天定量20份卖完就得明天了，并且从来不打包外卖。

还有就是店里的服务特别，比如旱冰传菜。还有就是文化特色，餐厅根据自己开的城市不同，每天吃饭的时间都有表演节目，唱歌，跳舞。

再有就是稀缺***特色，比如在不靠海的地方卖海鲜，野生海鱼。这种餐厅往往利润空间还大竞争对手也少。

还有一种就是名人效应，比如开一家网红餐厅。说了这么多，其实把一种东西做的精了就是你的特色。最主要的还是货真价实，时间长了回头客自然而然就多了。