现在新房装修，客厅、餐厅、卧室一般使用什么材质呢，为什么？
你好，新房装修，客厅、餐厅、卧室使用的材质有所不同，下面我为你一一解答一下：
客厅装修常用材质
客厅装修部分，分为地面、墙面、吊顶，地面常用的装修材质是磁砖，有800*800的，600*1200的，也有600*600的；也有人客厅用水磨石和自流平（多见于农村），然后客厅也有使用木地板的；墙面的装修材质有：乳胶漆、木饰面板、皮革硬包、墙纸墙布、大理石、墙砖；吊顶的材质通常有：轻钢龙骨、石膏板、乳胶漆；
餐厅装修常用材质
餐厅装修的常用材质和客厅其实差不多，并没有多大不同的地方，吊顶也是用石膏板刷乳胶漆；墙面照样乳胶漆、木饰面板、皮革硬包、墙纸墙布等。
卧室装修常用材质
卧室的话主要是地面，通常卧室铺木地板，有实木地板和复合地板，实木地板要贵一些，复合地板是合成的。然后吊顶都差不多，墙面也一般用墙布墙纸、硬包饰面。
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想要开个有特色的小饭店，选择什么菜品为主打？
想要开个有特色的小饭店，却不知道选什么菜品，那有可能说明你不是厨师，如果你不懂的话又是开小店，你就不如去开个加盟的店，比如黄焖鸡，沙县小吃什么的，投资小，又是快餐便捷省事，不用请太多人，地段好的话除掉开支还能余个一两万，这是我的见议。
选择开个小饭店的话，首先要根据你开店的所在地人们的饮食习惯和口味来决定，毕竟还是要符合大众的口味，差异太大的话，只能引起一时的新鲜，不能持续。我记得前几年有一家便便主题的餐厅，装修成洗手间的样子，椅子做成马桶形状，餐盘做成便池的模样，一开始很多人去尝鲜，过了两个月就关门了，毕竟做饮食，做的好吃才是王道！小饭店，规模不大的话，个人建议可以川湘菜做主打，然后根据时令不同，可以推出一些麻辣小龙虾啊之类的，只要味道做的好，肯定没错！
很高兴您回答您的问题，
一，本人建议川菜吧，比较大众普通爱吃的川菜，鱼香肉丝，回锅肉，最重要的是有你自己的特色，毕竟你本人的才能 才是你饭店的核心竞争力。
二，你有什么拿手菜，可以展现出来，的到大家的认可，那样你的小店才能做起来，在中国100家店，100个口味，你要选择你自己的口味，让你身边的顾客接受你，成为你的客户，本人建议还是川菜好点，川菜下饭，现在的大都市毕竟农民工比较多，农民工每天工作比较累，没有可口的下饭菜，他们是吃不饱的，我觉得川菜比较开胃，色泽还漂亮，给人一种很有食欲的感觉。
三，地段也很重要，尽量找出租屋比较多的地方，流动性，人流量多的地方，打工的每天上一天班挺累的，下班都不想做东西吃，你可以推出一些盖饭，这样选择性就比较大了，生意也会不错的。
谢邀！很高兴回答您的问题。
我的建议开一家云南特色农家菜馆，最好加入当地本土特色。
出门在外，千篇一律的大众菜确实很难出彩，好多老子号、百年老店随着老一辈厨师的相继退出，口味确实和当年不能同日而语！
- 大理血肠
这道菜开始吃的时候我是排斥的，因为很少吃跟血水有关的东西，但朋友说这是大理农家自养的猪，很美味，怀着忐忑不安的心情品尝了一块，确实不错，没有膻味，有种锅巴的脆香味。
香辣猪蹄
云南的土猪，加上著名滇丘北辣椒的包裹，密制麻辣蘸酱的提香，好吃的来了两根。
- 干爹洋芋
能把洋芋做到极致的云南人说第一，没人敢说第二，云南人对洋芋的喜爱刚踏入这个红土高原就能感受到。
烤洋芋、炸洋芋、红豆洋芋汤、老干妈洋芋、老奶洋芋、干爹洋芋、铜锅洋芋焖饭总有一款适合你。云南的洋芋和北方洋芋不一样，不会很清脆，有种淡淡软糯香。
所以建议想开小饭馆的小伙伴，一定要有自己的特色招牌。不然在这个吃货叼钻的世界里，很快泯然众人矣！
你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅
原来开个餐饮可以指点一二说的不好请见谅。
1、消费人群 你附近都是干什么的
2、地理位置 十字路口 首尾都是不错选择
4、菜品 现在川菜比较好 还有夜宵 和烧烤也是不错的选择最后还有自足餐。
请问饭店的凉菜提升档次有啥好配方吗？请各位赐教，多谢？
你好，我是吃货一二三，很高兴来回答这个问题。
凉菜因为其开胃爽口，颜色艳丽成为餐桌上一道靓丽的风景。而且，大部分凉拌和生吃的蔬菜，很好的保存了维生素c，有利于营养成分的保存。
饭店的凉菜提升档次，我觉得应该是有以下几点。
第一，饭店本身的装修风格，还有就是饭店自身的定位。饭店装修风格高大上和别具风格，那这个饭店的定位肯定也是上档次的。那里面出品的菜肴给人的感觉就是上档次了。
第二，我们在做凉菜的时候，一定要有自己的特色，而且味道要出重。比如要根据四季的变化规律来调整店里凉拌菜的菜单。凉拌菜要选择当季蔬菜，这样更能保持食物的营养价值。
第三，凉菜的汁料很重要。做好凉拌菜，汁料是关键。掌握几份关键汁料的制作方法，会是凉菜制作变得异彩纷呈，百菜百味的。比如说葱油，麻酱，姜汁蒜泥小汁等等。
我是吃货一二三，以上就是我的回答，希望对你有所帮助。也欢迎大家在评论区里进行讨论和补充。也欢迎大家来给我点个赞或者是关注我。我会持续给大家带来更多更精彩的美味佳肴的！
你好专业冷菜***为你解答：冷菜要想提高档次必须满足以下条件，1.聘请有过[_a***_]冷菜师傅。或者自己在抖音或某手上学习。2.提高酒店餐具的品质和花样，3，多买点装饰用的盘饰品。下面给你展示我在酒店做的冷菜。
视频加载中...你好！美食中，常有五个字可以形容的，就是（色，香，味，形，意）。如果想自己的的凉菜提升档次，我建议你先做好第一步（色）！
美食中的色：代表食物的颜色，把凉菜配搭出五彩缤纷，红绿相伴.这样客人会对你的凉菜眼前一亮的！（个人意见）
美食中的香：代表食物的香味，很多人说凉菜很难做出香味出来！其实如果你可以保留一下本来菜得哪一种的就够了！（个人意见）
美食中的味：代表食物得好吃度，如果做出来得凉菜好吃度够得话,这个就很简单得！（个人意见）
美食中的形：代表食物的形状美观！这个就考验刀工和摆设了。如果你的厨师刀工不错，对食物充满热情的话，这个基本就没问题了！（个人意见）
美食中的意：代表进吃中的环境。如果你把你餐厅的环境下点心思，这个就会给你的凉菜锦上添花！（个人意见）
总结：按着（色，香，味，形，意）这个顺序一步一步地做好，我相信你的凉菜一定会上一个很高的档次的！
你好，我是云影私厨，很高兴回答你的问题。
凉菜又称开胃菜，一盘爽口的凉菜不仅营养丰富，口感酸甜，更能打开你的味蕾，为什么饭店做的凉菜好吃又好看呢？其实只要你掌握了拌凉菜的技巧，一定也能做出好吃的凉菜。
下面分享我的几点经验：
1、基础：不同的食材做凉菜要用不同的刀工，这样更便于入味，如：凉拌黄瓜最好用拍的方法，圆***手撕成片，豆角切段，莴笋切丝，酱牛肉以薄片呈现等，根据食材本身的特点，将其的口感用不同刀工发挥出来。
2、搭配：一盘凉菜以撞色搭配，更能抓住食客的眼球，芹菜拌花生（红配绿），凉拌三丝（白绿黄），圆***拌木耳（白加黑）等，既漂亮又富有营养。
3、焯水：除了黄瓜和果类甜品外，几乎其他蔬菜都需要焯水去掉草酸；焯水要点：在沸水中加少许盐和油保持蔬菜翠绿，菜洗净入锅10秒迅速捞出过凉水（时间不宜过长）
4、调味：凉菜按照不同食材特点，调出不同口味，如酸辣土豆丝，糖醋心里美，蒜泥拍黄瓜等，凉拌菜的灵魂伴侣有盐、糖、生抽、醋，味精、香油、蒜末、香葱、小米辣、麻汁等调料。
5、出香：爽口喷香的凉菜，最后一道工序是关键，将切好的蒜末，香葱，小米辣，放在凉菜上，泼上滚烫的花椒油，一道美味养眼的凉菜成功了。
6、摆盘：好看的餐具体现一个饭店的品味，精致的摆盘是一种艺术价值，美味爽口的开胃菜瞬间就打开了你的味蕾。
以上是我对凉菜的几点认识，希望能帮助到你，也请大家关注支持，分享好吃的美食！
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