如何经营海鲜干货店?
我开店的方法:
1、选址:最好是在大型农贸市场内或周边。也可以在大型超市内或旁边。
2、店面装潢,海鲜干货店要干净、整洁、卫生、招牌要做大,货架作成自选形式的。
3、进货:产品定位要准,你是在大城市的闹市区还是小城市的边缘都是你定位的标准。当然进的货也就不一样了。大城市的闹市区的话、鲍鱼、鱼翅、燕窝、刺参、等高等干货肯定要卖,而且品种要齐。要是小地方的话就鲍鱼、鱼翅、燕窝、就进点便宜的,然后主要是进鱿鱼、
遥祝、海参、海蛇、海鳗等这些100元/500G以下的为主了。
海鲜干货容易变质,最好经常晒晒。
5、联系酒店、餐厅、为他们供货,生意好、信誉好的餐厅才是你的店生存的有力保证。
如何经营海鲜干货店?
我开店的方法:
1、选址:最好是在大型农贸市场内或周边。也可以在大型超市内或旁边。
2、店面装潢,海鲜干货店要干净、整洁、卫生、招牌要做大,货架作成自选形式的。
3、进货:产品定位要准,你是在大城市的闹市区还是小城市的边缘都是你定位的标准。当然进的货也就不一样了。大城市的闹市区的话、鲍鱼、鱼翅、燕窝、刺参、等高等干货肯定要卖,而且品种要齐。要是小地方的话就鲍鱼、鱼翅、燕窝、就进点便宜的,然后主要是进鱿鱼、
遥祝、海参、海蛇、海鳗等这些100元/500G以下的为主了。
4、最好找个通风的仓库,还有可以暴晒的场地
海鲜干货容易变质,最好经常晒晒。
5、联系酒店、餐厅、为他们供货,生意好、信誉好的餐厅才是你的店生存的有力保证。
开个海鲜水产干货店赚钱吗?
感谢邀请,我是海南黑凤梨,我来回答!
我是一个在渔港小镇长大的海南人,在我们这边因为靠着一个很好的港口,所以也有很多好的海鲜干货,更有很多人是以开海鲜干货店为生的,毫无疑问,对于海鲜干货店是否赚钱这个问题,我认为肯定是很赚钱的。但是开一间海鲜干货店也是需要有很多的问题需要去解决才能做得好的。下面我们一起来说说开一间海鲜干货店的那些事情。
一、开一个海鲜干货店,在我们这边一般是两种形式的,一种的是在市场里面开的,主要面对的市场里面来买菜的人们,所经营的海鲜干货的类型和价格也相对比较低。还有一种是在码头上或者在城市里面开的特产海鲜干货店,主要是面向外地的,里面的海鲜干货价格也相对比较高。市场里面的海鲜干货店一般靠的都是很多年的经营口碑,熟人之间的购买的多。而一些特产店的海鲜干货靠的就是营销方式和一些酒店的订单。
二、海鲜干货的利润很高,但是同时海鲜干货的短时间内重复购买率很低,一般买一次就会很久以后才来买第二次。海鲜干货的品质也很难做到统一,所以价格也相差很多。为什么说海鲜干货利润高呢,主要是因为海鲜干货的价格不透明,而且不同方式制作出来的海鲜干货价格相差的也是很多。每种不同的海鲜干货价格相差的也是很多。
三、开一个海鲜干货店,最大的难点就是海鲜干货的品质保证,一般我们这边的海鲜干货店都是在码头上自己晒的,或者有合作很多年的渔民,如果海鲜干货的品质得不到保证,那么生意做不远,也不会赚钱。还有就是在海南,一些重大的节日特别是春节期间,是海鲜干货销量最大的时候,而且人们所需的海鲜干货的类型都是比较贵的。
总的来说,开一家海鲜干货店是肯定赚钱的,但是需要解决好海鲜干货的进货渠道和你对于海鲜干货的了解问题,在加上现在很多网络营销的方式,肯定是很赚钱的。
以上就是我对于这个问题的几点看法,希望对你有所帮助!
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