蔬菜超市多大的利润？
一般的住宅小区有500户左右的居民，约2000人左右，每人每天用在蔬菜方面的消费按几元计算，该蔬菜超市每天仅蔬菜销售即可达万元，按毛利率20%计算，每天毛利2000元， 月收入可达6万元。住宅区附近的小超市有其独特的销售优势和固定的消费对象，与农贸市场相比，其信誉、质量和环境较好，居民就近购买既放心又节省时间，不用担心质量问题或短斤少两。经营蔬菜小超市是便利居民为自己增加收入的项目，从经济效益方面来看，每天的蔬菜超市利润要比经营其他商品赚得多，并且***很快。因此，开设蔬菜超市，会取得较好的经济回报。
拓展资料
利润的本质是企业盈利的表现形式，是全体职工的劳动成绩，企业为市场生产优质商品而得到利润，与剩余价值相比利润不仅在质上是相同的，而且在量上也是相等的，利润所不同的只是，剩余价值是对可变资本而言的，利润是对全部成本而言的。因此，收益一旦转化为利润，利润的起源以及它所反映的物质生产就被赚了”（《马克思恩格斯全集》第25卷，第56页），因而就具有了繁多的赚钱形式。在资本主义社会，利润的本质就是：它是资本的产物，同劳动完全无关，利润是资本的生命，资本追求利润最大化。
公式
如果以W代表商品价值,k代表成本,以p代表利润,那么,随着钱转化为利润，则资本主义条件下商品价值的构成，即W=c+v+m=k+m,就进一步变成W=k+p,亦即商品价值转化为成本价格+利润。
剩余价值这个范畴明显地反映了资本同劳动的对立，因为它是可变资本的增殖额并被资本家无偿占有的；而利润这个范畴，似乎意味着资本自身就能够创造出一个新价值来。这种颠倒是资本主义生产方式的必然产物。首先，因为资本家生产商品所耗费的不变资本+可变资本（c+v）转化为***格,从而掩盖了不变资本（c）同可变资本（v）之间的本质区别；其次,因为劳动力价格转化为工资，表现为劳动的报酬,所以剩余价值就转化为利润，实质上同劳动者的劳动要素无关，而只是预付总资本的产物；最后，剩余价值转化为利润，以剩余价值率转化为利润率为前提，即借助于利润率,才把已转化为成本超过额的利润,进一步转化为预付成本在一定周转期间内超过它自身价格的余额。在现实生活中，产业厂商通常也是从既定的利润率水平出发，然后以利润率乘预付成本得出预期的利润量，而它并非主观幻觉之物，而是客观上完全有可能实现的东西。科学的论证和实践表明：这个利润量其实是由可变成本所带来的增额。总之，剩余价值是内在的本质或实体，而利润则是外在的现象或形式。
蔬菜店刚开始如何引流？
蔬菜店刚开始营业时，可以通过以下方法引流：
1. 优惠活动
• 开业初期推出打折优惠，如“全场 8 折”“满 XX 元减 XX 元”等。
2. 免费赠品
• 消费满一定金额，赠送一些小包装的调味品、保鲜袋或其他相关的小礼品。
3. 会员制度
• 鼓励顾客办理会员卡，消费积分可兑换蔬菜或享受折扣。
4. 社交媒体宣传
• 在微信、抖音等平台创建店铺账号，发布店铺照片、蔬菜新鲜度展示、优惠活动等内容。
卖水果和蔬菜怎么才能吸引顾客？
怎么吸引人是很关键的，毕竟现在社会是酒香也怕巷子深。
1.首先给自己的店面定位，是主要经营高端蔬果还是经营大众蔬果。
2.不管是大众蔬果还是高端蔬果都要保证。新鲜。
3.如果是经营大众蔬果就要保证物美价廉，薄利多销。如果是高端蔬果就要主打有机蔬菜绝无农药等特色和主卖点，毕竟要人知道贵在哪里。
4.利用一些小活动 让利促销 在附近小区发单宣传，加微信 转发优惠活动朋友圈 培养客户群体 和给店内引流。
5.服务态度一定要保持好。
6.如果人员足够，可以开展附近小区 购买一定金额免费送货***，培养客户消费习惯。
7.开展网络下单 微信下单 等多样盈利方式。
8.储值卡充值赠送活动，一定要在店面有一定的知名度后在开启，毕竟现在很多少人都上过冲储值卡后 店家倒闭或者转让给别人了，用不了储值卡的当。
社区蔬菜店怎么引流？
回答是：六大引流策略和方式，助力社区蔬菜店经营，如下：
1、DM生鲜海报
无论科技发展到什么程度，一个社区生鲜蔬菜店，做DM海报永远都不会过时。为什么？要知道我们做蔬菜店，面向的顾客很群体，很大一部分还是老年人。这些主力军对于手机的依赖没有那么强，纸质的海报还是最适合他们的。如果活动优惠力度大一点，绝对不愁顾客不上门，尤其是鸡蛋，哪怕是平价销售，也会吸引很多老年人排队。
2、社群营销
这个是一个新生事物，尤其是今年这种情况下，很多在社群卖水果和蔬菜的，既方便了顾客，还增加了销售渠道。这一方式还有很大空间可以发掘，后续会继续分享。
3、会员引流和锁客
会员制度绝对是一个很好的策略，作为蔬菜店这种高复购率的生意，如果能把顾客长期引进门店消费，那么利润就会稳定，也不怕竞争对手的冲击。目前，街区有一家90来平的社区生鲜店，会员的优惠幅度很大，充值还赠礼品，每天销售达到20000多元。
4、自建小程序
这一块有一些费用，目前人们使用的还是较少，一般是连锁的生鲜店或者便利店有用到，但这毕竟也是一种方式。
要想吸引顾客，要做好以下几点：
第一，首先你的水果蔬菜要新鲜，
第二，你的价格要定到很亲民的价格
第三，要诚信经营，不能短斤少两
第四，服务态度也很好
第五，卖的种类要多，这样顾客一来你的店里就可以买到所需的食材和水果，这样就很好了
第六，就是你的位置要很不错，就是我们说的口岸必须好，
这样的生意在怎样都不会很差，做好这些，回头客很多，介绍来的客人也很多！
卖水果和蔬菜怎么才能吸引顾客？
怎么吸引人是很关键的，毕竟现在社会是酒香也怕巷子深。
1.首先给自己的店面定位，是主要经营高端蔬果还是经营大众蔬果。
2.不管是大众蔬果还是高端蔬果都要保证。新鲜。
3.如果是经营大众蔬果就要保证物美价廉，薄利多销。如果是高端蔬果就要主打有机蔬菜绝无农药等特色和主卖点，毕竟要人知道贵在哪里。
4.利用一些小活动 让利促销 在附近小区发单宣传，加微信 转发优惠活动朋友圈 培养客户群体 和给店内引流。
5.服务态度一定要保持好。
6.如果人员足够，可以开展附近小区 购买一定金额免费送货***，培养客户消费习惯。
7.开展网络下单 微信下单 等多样盈利方式。
8.储值卡充值赠送活动，一定要在店面有一定的知名度后在开启，毕竟现在很多少人都上过冲储值卡后 店家倒闭或者转让给别人了，用不了储值卡的当。
我们都知道，水果和蔬菜的保质期都相对较短，如果我们开店的话，需要在越短的时间兜售出去，才能赚取越高的利润。随着时间的流失，不管是储藏成本，还是各方面损耗，我们都是很难承受的。那么，怎么在短时间内吸引更多的人流进行销售，从而做到利润最大化呢？做生意是有技巧的。
道理很简单，人流进来了，才会有钱财滚滚来的后续。怎样吸引人呢？我们暂且不去讨论你这个店面所属街巷的人流密集程度，既然谈到吸引顾客环节了，我们大可定义为店铺选址为人流旺盛的场所。
人来人往，不一定进你的店铺呀。那么，我们可以从店铺装修开始。我们都知道，水果蔬菜属于绿色食品，因此我们可以考虑给店铺装修绿色色调，多点健康元素装饰。[_a***_]上可以多张贴促销海报。同时可以配以音响循环播放促销广告。给人营造全方位的视觉焦点。
首先，进门显眼位置，可以摆放大力度折扣产品。先第一时间给人一种优惠力度很大的感觉。做生意，肯定要先拿一些不盈利甚至要亏本的产品打广告的。
其次，店铺商品摆设也讲技巧。数据显示，商品销售的最佳高度是120厘米-160厘米区间。因此我们可以把销量高或者利润大的产品，放在这个高度位置区间。
接着，如果有条件，最好让陈列摆设形成一条收尾相连的区间，一门进二门出是最佳状态。就是收银台不要放在店铺最里面，因为一旦顾客已经买单，经过出口处看到想要的东西，迫于买单排队成本，会让人止步从而放弃购买。
然后，搭配销售讲技巧。卖单品不如卖套餐。售卖套餐又不要太直接，可以从赠送的角度多加搭配，让客人尝到甜头，心甘情愿付出更多。折扣也讲技巧，想想为什么麦当劳甜头第二个半价就知道了。
无论是卖水果还是卖蔬菜，绝大部分的客户都是附近的邻里街坊。这也注定了这生意不是一次性的。因此，质量要有保证，还要努力拉回头客。
最常见的社群营销，就是加微信群。在群里不时搞一些小活动让顾客尝些小甜头。比如时不时找个新品上架，发个小红包，***一下群里气氛。然后剁搞一下限时秒杀活动。记住，一两件产品亏本不要介意，做生意看长远。搞活动必须要让利。
还有，不要小看那些宣传页的功效。现在信息这么发达了，很多大超市还是会出周刊宣传页，上面密密麻麻印满了周一到周日的活动。每天还是能吸引一堆大爷大妈的光顾。
我来说说个人看法
第一产地***购
产地***购的话就有价格优势，在同行中有明显得竞争优势
第二产品质量
不要一味的选择低价位，更重要的水果或者蔬菜的质量，一分价格一分货在水果店或者蔬菜点表现的很充分
第三服务
同样的质量和价格，那就是拼服务，每天热情的对待每一个顾客赚个口口相传也是软广告
第四就是售后了
把好每一关难免在售后出问题的就要积极妥善的进行处理，比如能换就换能补就补
再就是经常做做活动，拿几个产品低价跑量，让周边人群知道你买的不贵东西还好，时间久可生意不会差的
经过我多年对市场的调查。现在消费者对水果蔬菜的购买欲已经不再是价格问题。注重的是品质。新鲜度。口感。是不是健康食品，也就是说。要有卖相。健康，新鲜。好吃。价格最好不要太高。比一般的高五毛钱以内是可以接受的。
要想吸引顾客，要做好以下几点：
第一，首先你的水果蔬菜要新鲜，
第二，你的价格要定到很亲民的价格
第三，要诚信经营，不能短斤少两
第四，服务态度也很好
第五，卖的种类要多，这样顾客一来你的店里就可以买到所需的食材和水果，这样就很好了
第六，就是你的位置要很不错，就是我们说的口岸必须好，
这样的生意在怎样都不会很差，做好这些，回头客很多，介绍来的客人也很多！
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