有院子的饭店怎么装修?
可以在院子里面种些花花草草,将院子装修成世外桃源风格,再添加一些吸引客人的艺术元素,尤其是夏天,客人们坐在院子里面,坐在花花草草之间,和朋友一起畅谈,一起吃着美味的烧烤,喝着啤酒,这种场面真的是别具风格,这种装修也会吸引许多客人就餐的。
如何能经营好一家饭店?
如何经营好一家饭店,前期要做好市场调研,虽说“民以食为天”,有人的地方就有江湖,就有吃、喝、拉、撒的需求,但要经营好确实要花一番心思,首先,根据市场调研结果来确定饭店的定位,是开经济型的大排档?还是高档餐饮饭店?
第二,选址,是在车站旁?社区旁?商务区?都要确认一下人流量及周边常住人口的数量,因为一家餐馆的生意好坏,位置起到绝大多数作用;
第三,投资规模,是单干?还是合伙?
第四,租房;
第六,装修,购置物件;
第七,聘请厨师和后勤人员以及培训;
第八,试营业,
第九,择黄道吉日,正式营业。
***如你开饭店定位于服务工业区的工人,你的位置就应该靠近于工业区,同时还不能开高档饭店,饭店的装修也不能太豪华了。
如果你的服务人群主要是针对那些白领金领们的,那你就要靠近商务区了。装修也就相应豪华一些了。
但是,无论怎样,做饭店主要还是靠味道、环境、服务、价格取胜,同时,还要不断的变化品种,最好每隔两三个月推出一款有自己特色的新品。
第一、产品要有清晰的市场定位,
第三、保证门店基本的QSC运营顺畅。
头条上根据我多年的实战经验,有分享过这一类干货,有兴趣可以去参考一下
如何能经营好一家饭店?
第一、产品要有清晰的市场定位,
第二、精准的门店选址是成功开店占比70%
第三、保证门店基本的QSC运营顺畅。
第四、懂得门店经营管理,有一定的营销技巧能力。
头条上根据我多年的实战经验,有分享过这一类干货,有兴趣可以去参考一下
这个问题可大了……。
简单点说就是:味道、质量、环境、服务、位置、定位、创新……
***如你开饭店定位于服务工业区的工人,你的位置就应该靠近于工业区,同时还不能开高档饭店,饭店的装修也不能太豪华了。
如果你的服务人群主要是针对那些白领金领们的,那你就要靠近商务区了。装修也就相应豪华一些了。
但是,无论怎样,做饭店主要还是靠味道、环境、服务、价格取胜,同时,还要不断的变化品种,最好每隔两三个月推出一款有自己特色的新品。
如何经营好一家饭店,前期要做好市场调研,虽说“民以食为天”,有人的地方就有江湖,就有吃、喝、拉、撒的需求,但要经营好确实要花一番心思,首先,根据市场调研结果来确定饭店的定位,是开经济型的大排档?还是高档餐饮饭店?
第二,选址,是在车站旁?社区旁?商务区?都要确认一下人流量及周边常住人口的数量,因为一家餐馆的生意好坏,位置起到绝大多数作用;
第三,投资规模,是单干?还是合伙?
第四,租房;
第五,申请办理营业执照,卫生许可证,从业者卫生证等;
第六,装修,购置物件;
第七,聘请厨师和后勤人员以及培训;
第八,试营业,
第九,择黄道吉日,正式营业。
怎样把一个地段不是很好的餐饮店做起来?
众所周知,一般开餐饮店地段很重要,好的地段对店子的发展起着至关重要的决定,正如题主所问,如果所在地段不是很好该怎么办,拿我自己来说吧,我曾经在一个不算很繁华的地段开了一家早餐店,因为是第一次创业,也是比较亢奋吧,位置确实不怎么样,是一个正在发展中的地段,没在主路上,周边餐饮店几乎没有,但主路还有几家店,唯一的好处是周边有小区和学校,当时考虑这个地方还是因为房租低,毕竟是第一次创业,所以我和一个朋友就准备在这里开始发展我们的事业了,说实话,我们两个都没有做过餐饮,还是先拜了个师傅学的早餐手艺,然后就直接开始了,刚开始生意还不错,因为我们拜的师傅人家的店生意很好的,所以味道自然不会差,所以我们这个店口碑一直不错的,但因为地理位置比较差,来的基本都是回头客,新人几乎很少,所以难以维持我们两个的生活,最后也就不了了之了,现在回头想想,要是我们一直坚持下去,应该现在还是不错的。所以我觉得,要在地理位置不好的地方做餐饮,首先你得有足够的流动资金,因为一个不成熟的地方做起来是需要资金来耗得,然后你得手艺绝对好,这样口碑才会好,其他就要坚持了,要有信念,相信现在的努力终会有回报的,相信你,会成功的
您好!
传统的餐饮店,生意要好,地段几乎成为决定成败的因素,因为餐饮是区域性经营的生意。
但是现在是互联网时代,一家距离闹市100米的村中店,也可以通过互联网来实现引流,方法如下:
1、做外卖。现在外卖平台帮助餐饮店解决了引流问题,不需要客户到店,所以生意好坏无关地段。
2、抖音引流。抖音现在是互联网的流量洼地,占据了互联网用户使用时长的第二位,去年以来,一条抖音带火一家店的故事不断在上演。
3、网红种草推荐。现在“两微一红”(微博微信小红书)对于美食的引流效果还是非常不错的,找个网红大咖帮推,能有效拉升营业额。
网络引流,可以解决地段不好的问题,但是后续能不能持续火爆,成为一家网红店,还是要靠自身的产品力,产品没有特色,就在装修风格上面下功夫,总之,一句话“房租不够,亮点来凑”。
希望可以帮到您,谢谢!
地理位置对一个餐饮店的影响真的很大,但如果目前改变不了这个店铺位置,还是有很多方法去把这个店做起来的。
一、店铺卖点 产品口味
做餐饮,店铺的菜品口味一定要有特色,至少要有那么3到4款菜品做成主打菜,口碑传出去了,就会有更多的人慕名而来,这样你的店铺地理位置的缺陷,就被削弱了不少。或者从店铺装修环境和服务特点打造情怀卖点。
二、造势、搞活动
借助一切宣传手短,搞一些吸引人的活动,或充值优惠,留住一部分消费者,促进二次消费。但这种方法很有可能竹篮打水一场空,因为消费者对你的活动未必买账,所以最推荐的就是第三个方法。
三、借助网络进行推广
如今的网络推广的力量,就不用多说了,可以让一个店一夜之间爆火,也能让一家爆火的店瞬间凉凉。建议找当地具有影响力的美食大V做抖音推广,具体的推广方式你可以让[_a***_]帮你策划,但你一定要有自己的想法,你的要求越高,他们才会认真给你做策划方案。
第一步,做引流,打造一款爆款,一元换购
第二步,充会员,进群即可享受,六折优惠
第三步,群里面,打造客户粘度,后续跟进
第四步,常活动,让客户喜欢你,价值买单
第五步,整***,接入更多***,项目盈利
1、开店,最害怕的一件事情就是地方不好,但你选址选错的时候,其实你后期做生意是很被动的,因为人们受到你指位置的影响是很大的,同一条街也许相差五六米就能决定一家店的生与死,所以选址是很重要,如果你选址很错了,最好的方法是能够换一家店,如果硬是要把一家店做起来,其实会很困难,有时候会投入很多钱,浪费很多时间,也许还会功亏一篑。
2、如果还是想把一家位置不好的店做起来,那么第1个可行的方案就是你一定要做出一个极为特色的产品出来,餐饮都知道其实口味是很重要的,如果你能做出那条街或者是那个街道,独一无二的特色,那么你这个生意就是还是可以做的,如果你做不到这一点,市场上跟你有很多同质化的产品,那么你是没有办法改变这种选址来的问题的。
3、还有另外一种方法,但是这种方法的可行性不大,那就是要扎堆,叫一群,嗯想开店却开不起好位子的人到这来扎堆进行开店,比方说是开烧烤啊,或者说是火锅啊,或者是小吃啊,扎堆到一起形成一个,嗯以点概面的经营方式,别人就知道说,哦,那一整个地方都是做某一样东西的,那么当他们要吃,要选的话时候就会去选这种操作理论上是可以,但实际实行起来就会很难。
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