设计风格装修材料清单,设计风格装修材料清单表

1. 做寿司需要什么材料？

做寿司需要什么材料？

主料

大米 海苔

沙拉酱 黄瓜

午餐肉 胡萝卜

寿司醋（醋、糖、盐）10：5：1

家庭自制寿司的做法步骤

1. 将胡萝卜、午餐肉、黄瓜切成细长条放盘中备用

2. 煮一小碗米饭，水稍微多放一点，使其较黏稠，放凉，加入一少寿司醋

3. 我的寿司醋是自己做的，用醋、糖、盐调制，比例为10：5：1，调好的寿司醋上锅蒸热，不用蒸太久。

4. 米饭凉了后，取一勺寿司醋倒入米饭中，搅拌均匀，将米饭捣散

“寿司”在韩国叫紫菜包饭，在日本叫寿司，做法也稍有不同，今天我们就来说一说韩国版的，因为这个是我曾经的专业领域！

【需要的工具及原材料】卷寿司的竹帘、海苔片、大米饭、韩国萝卜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精、香油，熟白芝麻。

【制作流程】蒸熟的米饭，这个饭不能汤太大也不能汤太小太干要适中，饭里加入盐、鸡精、香油（品质好的）、熟白芝麻搅拌均匀，根据自己的口味来加，调出刚刚有一点点咸度就好，不要过咸了因为其它料也是有咸度的，香油是必须放的，其实我个人超级不喜欢香油味，但这款寿司加入香油最终呈现出的口感真的超级棒，稍微多加一点点。

然后拿一张海苔皮放到帘子上，带上一次性手套，把调好味的饭一点一点按到海苔上，留出1到2厘米的位置，1/3处放上一条火腿肠、一条韩国寿司萝卜、一条黄瓜、一条胡萝卜，一条煎鸡蛋，然后卷起卷紧就完成了啦！

【食材的处理】胡萝卜切成半厘米多点的条状和海苔片一样的长度，热水加一点点盐化开，放入切好的胡萝卜泡半个小时至一个小时，黄瓜也切成一样的长度就可以了。

鸡蛋打散加入一点点盐，加一些水，锅中放少许油煎熟即可，要小点的锅要不然鸡蛋片没有厚度。

火腿肠一般用盐水火腿就行，或者自己喜欢的火腿肠都可以。

寿司作为日本的传统美食，在当今也是红遍了海内外市场，受到很多人的喜爱。那么自己在家怎样做出美味的寿司呢？需要哪些材料？今天，我就来分享一款制作简单的寿司做法。

首先，需要准备以下原料：

蒸好的米饭、黄瓜、胡萝卜、煎蛋、培根、肉松、咸蛋、海苔片、寿司席、芝麻油、盐。

第一步，先将黄瓜切成长条状，胡萝卜去皮切成长条状，加少许的盐腌制一会。煎蛋切成条状待用。

第二步，将培根煎熟切小条待用，取蒸好的米饭，加入少许的盐和芝麻油搅拌均匀，（加盐的量根据个人的口味来调整）。

第三步，去一片海苔平铺在寿司席上，取适量的米饭放在海苔上铺平并且压实，注意一定要压实，这样做出来的寿司才不容易散架。

第四步，在压实的米饭一端依次放上腌制好的黄瓜条、胡萝卜条、培根条、蛋丝、肉松、咸蛋等，然后，从放食材的这端开始卷起，完全卷完之后，用力压寿司席几圈，最后切段即可。

(食货仓库)介绍一下的寿司🍣做法都有不同哦，了解一下吧！

★韩国传统美食之一寿司🍣，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，味道鲜美。

韩国紫菜包饭

材料：米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克

寿司做法：

1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着

蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。

2.火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。

3.拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落

然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。把紫菜卷起来，一定要卷紧

一、首先准备用于寿司制作的材料：

1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；

2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；

二、包寿司步骤：

1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；

2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；

3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；

4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；

5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。