熟食店装修必须符合哪些规定?
熟食店装修一般要遵循以下几点:1.简洁,明亮,干净卫生,给人一看就是很有食欲的感觉。2.现在有的部门规定,饭店要实行明厨,所以,厨房最好放在易顾客看到的地方。3.下水一定要顺畅,因为油渍比较多,下水管容易堵塞。4.方便人员在里面操作。5.灯光一定要设计好,打到熟食上更好看。
很高兴回答你的问题,熟食点装修主要符合两个部门的规定:第一个是消防部,熟食店一般都是小型的。配备灭火桶防毒面具就可以。第二个是卫生部门,厨房工作间一定要贴光滑的瓷片,要贴到上顶,橱窗用不锈钢玻璃製作或者是铝合金玻璃制作。
办工商执照的时候先去工商部门登记备案,就会有指引你去办卫生证消防等。 办这些证非常之容易的。店铺的装修你可以参考一下市面上的熟食店餐饮店,他们都是怎样装修的。祝你好运。
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1、首先要符合国家卫生的要求标准;明档、制作厨房干净、整洁、配备消毒设备等等;
4、在制作厨房的水、电的改造要区别于正常家里;下水的管道要用80管,以免堵,电的配线也要6平以上;
5、在就是平时的维护,食品的卫生安全***用透明的玻璃;
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