想在杭州开一家小吃或者餐饮店,有什么好地方推荐嘛?杭州的小吃街或者夜市哪里比较好?
作为实体店老司机,我觉得有必要点醒你一下:
有创业开店的想法是好的,不管是开小吃店、还是餐饮店,在选择位置的时候应该自己做主,为什么要别人帮你推荐?选小吃街也好、夜市也罢,自己就没有点主见么?别人给你的答案“看似那么回事”,但或多或少的都会带些“想当然、我认为”的情感在里面,这样选出的地方你敢开店么?
开店不是儿戏,既然地点定位在杭州,那为什么不自己去尝试找位置,别人可以推荐给你,但别人推荐的就一定是适合你自己的么?开店讲究个“金角银边铁旮旯”,讲究个“固定消费群体”“流动消费群体”,这些都不是只看门店位置就能决定的,这需要根据过往的经验,以及开店的定位来客观评定的,不是我喜欢诋毁他人,而是您这种胡乱“让别人推荐位置”的行为暴露了你根本不懂开店,我给你的建议是先别着急开店。
在我看来,不管是小吃还是餐饮店,在决定干这行之前,最好客观的衡量一下自己的优势与劣势,比如***、房子、技术、成本等。客观的分析自己的优劣势有助于确认门店的档次。比如门店的结构、装修品质、产品售价等。
如果自己没有经验,只是看别人赚钱自己也想干的话,如果家里有矿请随意,如果家里没矿建议不要随便入坑。一个餐饮店虽然投资不了多少钱,但如果是行外人肯定是要交一笔学费的。
至于杭州的夜市与小吃,我不建议你去尝试,我个人并没有去过杭州,但其他一线城市的小吃街还是去过一些的,小吃街有一些N年老店,也有一些新开的店,如果自己观察他们都有一个共同点,就是价格偏高,原因也很简单,因为这是“高流量区域”,高流量意味着高成本、高房租,所以价格就必须高,干得好赚的也多。
而且人家的品牌影响力、产品结构都已经成熟,比较适合当地的饮食习惯,而你作为外来者,如果家里没矿,前期的宣传营销是很难的。
我给你的建议是,对于新手而言,与其去“热闹的场所”试水,不如找一个稍差一点、投资少一点的位置试错,店不是开的越大越好,人流并不是越多购买者就越多,只要位置差不多,产品质量、口感不差,基本上都不缺客源,与其在人流或位置上下功夫,不如在产品上多做尝试来的实际。
只要不是很偏僻的地方,人流量少的地方就可以了,还有就是看你选择开什么样的小吃店 跟 餐饮店 。如果是没有经验的,又怕担不了很大风险的,本人建议开个小吃店相对来说要好一些。小吃店成本低利润比较高,只要好好经营回本还是比较快的。地方么我可以推荐一些,第一位选择可以选择景区附近的店面,景区的人流量毕竟每天都是有保证的,还有一个来旅游的都是舍得花钱的。第二选择么就是高校园区附近,现在的学生都有钱也喜欢吃。第三选择么就是大的十字路口写字楼比较集中的地方,上班的人中午休息时间也会出来买的。希望我这些建议能够帮到你。
想在杭州开一家小吃或者餐饮店,有什么好地方推荐嘛?杭州的小吃街或者夜市哪里比较好?在餐饮行业如此火爆的局面下,特色小吃的发展前景更是十分广阔。因此,开一家特色小吃合作店是绝对能赚钱的。但是你知道,特色小吃合作店开在哪里更好吗?不知道答案的朋友,就赶紧跟随舌尖派对招商总部小编来一起看看吧!
特色小吃合作店开在哪里更好?如今每个城市的社会环境、人口状况、地理环境、交通条件、市政规划等都是不同的,选址时也必须将这些因素考虑进去。所以,特色小吃合作商深入分析人流量的消费水平及文化层次,看此地段所销售的产品档次,了解此地段周边的房价及周边环境,如高校、文化设施、***场所等。
其次,人流量越大的地段一般更受关注。所以开特色小吃合作店,掌握有效人流量自然能掌握潜在销售商机,但是有些人看租金,认为租金越贵店铺就越好。其实这些认识都还不够,找店铺的时候,仅仅看人流量或者租金,有些时候会把你带入一个误区。人流量固然重要,但更重要的是,该地段的人流量是不是你的品牌的有效人流量。
最后,特色小吃合作商在选择店址时要坚持“方便顾客”的原则,以节省顾客的购买时间,并限度满足顾客的需要,否则将失去顾客的信赖、支持,特色小吃合作店也会失去生存的基础。
杭州线下最多的的快餐店?
杭州线下最多的快餐店应该是顺旺基了吧,感觉店内的装修,菜品的花样还是可以的,性价比比较高符合大部分老百姓的消费水平。现在杭州物价比较高,房租人工这些成本都比较大,所以开个快餐店也是不太容易的,很多以前的小规模店都倒闭了。
杭州哪些商圈适合做餐饮?
杭州有十大商圈,分别是武林商圈,湖滨商圈,吴山商圈,钱江新城商圈,庆春商圈,申花商圈,新天地商圈,黄龙商圈,西溪商圈和下沙商圈。其中湖滨商圈坐拥西湖之滨的黄金地段,是杭州聚客能力最强的商圈。申花商圈有杭州徐家汇之美称。这两处商圈最适合做餐饮生意。
杭州哪里有什么好吃的饭店?
无论是否来过杭州,都一定知道杭州的出名的美景西湖,杭州是一个***都向往的城市,在这里不仅可以玩到很多,还可以吃到很多,要说杭州有什么好吃的饭店,那可谓是数不胜数。记得前不久去的一家名叫湘湖渔村的餐厅就很不错。
它可能生的比较隐秘,也是在逛湘湖景区的时候发现了这世外桃源之地,于是便在餐厅开启了快乐的美食时光,因为是一个人,所以就选了个靠湖边的地。
不得不说店里的招牌菜,钱江鲈鱼味道是真的好,推荐大家可以来这家餐厅感受感受,具体地址是在杭州萧山区湘湖景区越王路。
作为资深美食家,可以负责任推荐以下几家我最爱的小众地道杭帮菜餐馆,回头客无数。
1,菲乐餐厅
上城区白傅路7号(华侨饭店后门)
很地道的杭帮菜,融合了浙江沿海几个城市的菜系。就在西湖边上,吃完西湖边遛弯,不要太惬意。推荐:梭子蟹番茄豆腐煲、东坡肉、菜梗炒猪肝。当然还有很多其他菜,都很好吃哦
2,叶马餐厅
总店:之江路92号六和塔停车场旁
分店:延安路385号嘉里中心3楼3L313-314
同样是一家老字号杭帮菜饭店,老杭州人经常光顾。总店在钱塘江边上,分店在西湖边。推荐菜:黄鱼年糕,海胆石锅豆腐,十年花雕醉熟虾。
1、新榆园·创意杭帮菜(17年老店,连续3年登上必吃榜!)
营业时间:10:30~15:00,16:30~21:00
「总店」:满觉陇路四眼井1号(虎跑路口)
「湖滨银泰店」:湖滨银泰in77e区3楼
「龙湖西溪天街店」:龙湖西溪天街5楼09-10[_a***_]
2、姚酸菜鱼(网红tiffany装修)
营业时间:11:00~14:00,16:00~21:00
「城西银泰店」:城西银泰4楼
「嘉里中心店」:嘉里中心2楼l223
3、名人名家(杭帮菜老字号,宴客聚餐圣地)
杭州是国内最著名的旅游城市之一,有许多的风景名胜古迹,每年都有大量的人来到杭州旅游观光。而且杭州也有许多有名的美食,对于喜爱美食的人们也具有很大的吸引力,如果你有机会来到杭州旅行一定不能错过杭州的美食。那么去哪里可以吃到杭州最正宗的美食呢?今天就给大家推荐杭州特色餐厅排行,杭州必去十大名饭店。
TOP1、楼外楼
楼外楼
说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。
TOP2、知味观
知味观
知味观建立于1913年,是杭州当地的一家较为知名的餐馆,其人气和楼外楼不相上下,菜肴风味各异,不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食,知味观也招待过很多重要人士,是比较值得一吃的餐厅。
TOP3、奎元馆
奎元馆
奎元馆相较于上面两家餐厅,就比较亲民了,有众多面食可以在此尝试,都是杭州的老味道,其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食,味道足够鲜香。
作为一个在杭州生活了快十年的吃货,这个问题我可以回答你,我常去的几个餐厅可以分享给你
外婆家、老头油爆虾、新白鹿餐厅、弄堂里、炉鱼、大渔铁板烧、这些都是很好吃又平价的餐厅,而且都是连锁有很多分店在地图上随便搜都能找到,特别是外婆家的茶香鸡,龙井虾仁一定要尝尝,记得早点去哦不然会排很久的队,还有新白鹿餐厅的蛋黄鸡翅,松露豆腐一品开背虾都很好吃
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