关于现在餐饮创业,怎样做才能省钱呢?
结合自身***和团队优势做餐饮:
1.供应链驱动型:把集中加工、仓储物流配送做到相对细分行业最佳。
2.产品研发型:发挥烹饪技艺、食材筛选、菜品研发优势,做到领先行业。
3.品牌心智型:结合新媒体和传媒优势,把内容、社交、装修做到最佳。
4.新零售型:结合外卖、社交媒体、大数据精准营销等o2o玩法,用零售思维做餐饮。
餐饮四大趋势:
餐饮品牌化(类目冠军)
餐饮连锁化(加盟为主)
餐饮零售化(线上线下结合)
谢邀!
随着人们生活水平的提高,大家对饮食方面的要求也越来越高,但市场无论怎么调整,对于餐饮行业来说,好吃都是必不可少的,不好吃的饭店,无论运用在高明的营销策略,都无法长久生存下去,因为无法留客,更没有办法形成口碑。
在好吃的前提下,现在的人也越来越追求餐饮店的绿色、健康,特别是近些年,餐饮后厨频频爆出的恶劣***,让越来越多的消费者对选择大店聚餐却望而却步,所以给消费者营造一种健康、绿色的后厨环境很重要。
最后,我想说的就是锁客,留客。世界汽车销售之神乔吉拉德曾说过一个250法则定律,每一位客户背后都有约250位的潜在客户,所以,做好了前面两条后,如果再能够把客户通过一些营销策略牢牢的锁在本店,构成不断的重复性消费,将会对你的生意起到非常良性的帮助。
如果你觉得我分享的对你有所帮助,也可以和我一起关注@一分钟生意经 学习更多营销、经营策略,助力你的事业蒸蒸日上。
创业省钱一定是要一步一个脚印地去践行。节省在细节中。
餐饮店铺开设想要省钱,其核心要素是精打细算,经营基本原则是薄利多销,菜品要突出自己的特色招牌,和顾客要讲究人情味。
就人员配置上,人员上最好的夫妻开店,一人负责后厨,一人负责收银和服务顾客。小店一般就是2人构成即可,高峰期可以雇佣当地学生***,一方面可以降低手忙脚乱而导致出错的概率,另一方面学生***的雇佣成本也更低。
硬件设备上,后厨设备不一定要购置全新的。在二手市场购买设备的性价比更高。冰箱、火灶、油烟机等等大开销的设备,在功能正常,卫生干净的前提下,可以购买二手来用。
收银系统的购买。收银系统好处是非常多的,无纸经营的模式可以做到顾客下单,系统同步订单后直接发送至后厨,无形中实际上是节省了相当一部分的人工和运营成本。
在选址上,要注意货比三家,看到合适的店铺,我们可以纳入考虑的范围之内,但不要马上敲定。调查周围其他房源,相比较一下,可能一个月只便宜300块,但一年的时间,优势就便可显而易见。
1. 选址:选择合适的地理位置是餐饮创业成功的关键。在选择位置时,要考虑到周围的人流量、消费水平以及竞争情况。如果能够找到一个租金便宜、人流量大的位置,那么在前期就能够节省不少的资金。
2. 装修:装修是餐饮创业中非常重要的一环,但是不需要过于奢华。可以选择简洁、明亮的装修风格,这样可以降低装修成本。同时,在装修时要注意不要破坏原有的建筑结构,以免在后期需要花费更多的维修费用。
3. 设备和原材料:选择性价比高的设备和原材料是餐饮创业中非常重要的一环。在选择设备和原材料时,要考虑到价格和质量,同时也要注意不要购买过于昂贵的设备,以免在后期需要花费更多的维修费用。
4. 人员管理:餐饮创业中人员管理是非常重要的一环,可以通过制定合理的薪酬制度、激励措施等来降低人员成本。同时,在招聘员工时要注意选择有经验、有技术的员工,这样可以提高工作效率,降低人工成本。
5. 营销策略:制定合适的营销策略是餐饮创业中非常重要的一环。可以通过制定优惠活动、推出特色菜品等方式来吸引顾客,同时也可以通过社交媒体等渠道来宣传自己的品牌,提高品牌知名度。总之,餐饮创业想要省钱,需要在各个方面都要注意节约成本。只有在前期做好充分的准备和规划,才能够在后期取得更好的效益。
整合***,做市场测试,验证你的优势是营销策划做的好还是产品特别,餐饮业是一个低门槛高风险的行业,
高级做法是不用自己去开店 , 只要选已存在的餐饮店去谈合作,最好是那种位置不错生意一般的店给别人足够的利益(开店费用的十分之一),五五分合作后营业额提高部分的利润。如果成功一家店,***下一个就好了,只要执行力够强和好的营销模式,就能花小钱开起自己的创业之路啦。
如何让小面积商铺装修高端?
人们接收外界的信息的第一感觉就是视觉,因此便于消费者的认知和记忆,门头招牌设计必须要醒目大气,还要能够反映出自己独特的文化内涵和特色,给消费者留下深刻印象,能够吸引消费者的眼光。
2、坚持简洁
简洁的原则指的是店铺内的陈设、装修的风格等等。小面积店面的面积相对很小,摆设过多会使店铺拥挤,给人一种压抑感,留不住客户。相反的简洁的店铺能够给顾客一种愉悦身心的作用。摆设不可太杂,可以多利用墙壁安置活动架和储藏吊柜,还可以利用空间的死角[_a***_]小型装饰品,让整个陈设看起来具有现代感。
小面积店面在颜色的选择上要用同近色,这样可以显得空间比较简洁大气。关于软装饰布艺款式也要简洁,色彩宜淡雅,夸张的色彩和设计会使原本狭小的空间显得更加局促。
在小面积店面装修设计中,其灯光的运用一定要有技巧。从上向下直射的灯光,灯光照在人脸上,会使人有刺眼的感觉,产生空间局促感和压抑感,因此可以选择让灯光自下而上柔和地照射在房间的天顶上
想做一个小花园,怎样省工省时又省钱?
无觅景观的速营庭院:24小时营造精致花园,省时省工又省钱!
无觅造园无觅君一直认为:最美好的生活方式,不在于室内装修多么豪华,而在于能否拥有一块联系自然的属于自己的花园。
有人说:我去花鸟市场***购,添置几盆花草就可以了。
无觅景观设计无觅君也去过多处花鸟市场,通过比较发现所有店面几乎千篇一律,更没有品质可言,体验非常糟糕。
我预算有限,难道还要为阳台、天井、露台、屋顶这样的小花园,再去请设计师、施工团队、后期养护人员吗?
而对一个像上海无觅景观设计这样的专业团队而言,营造一个60平以下的快速花园,最多也只需要24小时。
无觅设计师卓一卓介绍:“速营庭院”,主打快速,节省人工和营造成本,让更多客户享受精致花园。
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