餐厅装修材料清单报价,餐厅装修材料清单报价明细

1. 想开一家餐馆，大概需要多少钱？
2. 饭店菜品价格计算方法？
3. 饭店菜品价格计算方法？

想开一家餐馆，大概需要多少钱？

感谢邀约 这个主要是要看你想开一个什么样的餐厅了 如果要是高档的话估计要百万左右 一般的十几万或者几十万 主要看你选的的位置 要是想开加盟店 只需要准备钱其他的食材都不用管的 最少也要十万左右吧 只是个人感觉

加盟的好处在于只需要准备钱就行了，其他诸如器具，冰箱，桌椅凳之类的，包括人员的培训都由加盟方帮你搞定，前提是你的加盟费是一次的，还是按年算的。

就拿我朋友工作的地方作比较，做的是港式餐厅，有厨房，点心，面包房，烧腊，奶茶，在市中心的商场里面，楼面加厨房大概八百多平方，装修费用，桌椅凳，厨房用具，酱汁，器皿，冰箱之类的加起来差不多三百多万，另外每个月五万的加盟费，外加铺租八万五，人员工资最低的两千，最高的七千五，唯一一个一万三，全部大概六十多人，每月工资大概二十万左右，不包括水电煤气，每天买的货物之类的。

所以如果只做单一的餐饮，还是加盟的，毕竟也无法保证开张一两月就回本，所以准备资金起码不低于八十万左右

现在开餐厅一般装修都会很有特色，按200平米计算现在开店装修，至少一平米在1500元左右。差不多要30万左右，厨房设备大概5万左右，瓷器碗碟和消耗品将近2万左右，桌椅沙发估计要7万左右，员工宿舍加零散开办费2万，首次物料和原材料供应产品大概需要2万。加盟费需要看品牌而定，广告宣传2万左右，简单的粗略算下50万。可能比较保守的估计已经。流动资金最好在准备个20万

谢邀！

具体问题具体分析吧

1. 店面问题

自己的房子还是租的？

租的房子要看地段 面积

2. 人工成本

人工成本，厨师，服务员

3.装修，原料，成本

原料，硬件 软件的

4.宣传费用

这个难说，关键你开个什么样的馆子，往大的走要花几十万，包括装修，置设备，进货场地大小，位置是否在闹区这都非常重要。如走小路线，开面馆，早餐馆，这个本就底多了，大概五六万搞定，一切从简，进货开张！俺也外行，讲讲观点！

饭店菜品价格计算方法？

　　菜品定价要保证有40~50%的毛利率才能有钱赚，　　菜品质量是生存关键，菜价自然也不可太高，　　

1、成本核算，就是算一下每一份菜的成本，应该包含原材料，燃料，然后将这个数字*1.5得到A。　　

2、计算人力***成本：（把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税）除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。　　

3、固定资产折旧费：(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C.　　每一道菜的价钱就是A+B+C。

饭店菜品价格计算方法？

　　菜品定价要保证有40~50%的毛利率才能有钱赚，　　菜品质量是生存关键，菜价自然也不可太高，　　

1、成本核算，就是算一下每一份菜的成本，应该包含原材料，燃料，然后将这个数字*1.5得到A。　　

2、计算人力***成本：（把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税）除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。　　

3、固定资产折旧费：(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C.　　每一道菜的价钱就是A+B+C。