水果捞店面装修风格?
店内要宽敞明亮。水果捞的后厨一般都是在幕后工作的,所以要做成一种透明化,能够让消费者很直观的看到工作流程及工作环节,这样可以让顾客对食物的质量放心。
装修水管廊门头时,可以选择把一些水果的模型都设计在安装的门头上,这样比较有创意,而且可以吸引顾客。
10平水果捞店面装修?
我认为10平米水果捞店面装修大概在1到2万元之间,像我们县城里就有2到3家水果捞店面,占地面积都是在10平米到20平米之间,装修费用都是在1到2万之间,我舅妈以前就开有一家水果捞店,在学校附近,有15平方米,店面装修下来花了2万多元。
开水果捞店装修需要注意哪些方面?
开水果店的注意事项:
1、选址。首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的。
水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
2、进货。每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。
3、店内摆放水果。根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。
4、库存。这点在很大程度上决定成败。
第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。
第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。
水果捞店需要怎么装修才能***?
办理食品经营许可证装修。要按食品经营许可证里面的规定装修,如果是经营食品店类的食品经营许可证,对店面货架没有特别的要求,办理餐饮类食品经营许可证装修就一定要按许可证里面的规定装修好,有关部门到现场核准,符合装修标准后才能办理食堂经营许可证。
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