小型饺子馆装修效果图,小型饺子馆装修效果图 特色

1. 想开个纯家庭式做法的小型手工饺子馆，可行吗？

想开个纯家庭式做法的小型手工饺子馆，可行吗？

养家糊口的话是没问题。想通过此法挣钱有点难度，因为有很多顾客希望看到现包现下这就占用了人工和时间，也就没有量！我们这里有一家老妈妈水饺店！打出的口号就是纯手工现包现下。开了一年后，果断关门儿。第一量上不来，第二人员工资贵，第三还不便宜。[呲牙]纯粹给房东打工，还赔了不少。

这个应该可以，主要看你的其它条件是什么？比如有自己的门市，生活压力可以支持你短时间内收入降低或亏损。这种菜品单一，纯手工制作的小馆没个城市都会有几家做的好，年头长的。就看你能不能坚持住，良心经营了。

太可行了，现在我把我的经验告诉大家：我是年前开的，店名叫自家人饺子馆 开业一个月就过年了，年前还行，纯家常味，不添加任何药料，我家没有过油菜，特色煎鱼，家常速炒青菜，主打水饺[爱慕]年后受疫情影响一直没开业，5天前我在朋友圈宣传，又建立了自家人饺子馆外卖群，好朋友帮忙拉人，主送外卖现包水饺，在网上买的饺子专用盒，特推出酸菜油滋了，酸菜肉，韭菜肉………馅料也不断推新，加赠，免费送活动成天宣传，饺子馅制作过程及馅料在朋友圈，外卖群拍视频，头几天15元20个，每盒赠几个，今天又推出10元15个的包装[爱慕]今天卖了30多盒，虽然累点，估计疫情结束对我时提店也是宣传，我实体店年前卖12元20个，主要是我的饺子真好吃，每次我都煮两个尝尝，再听取买过的朋友的意见，今天有四单是回头客，其中一个是第三次买[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]估计我们东北还得20天能正式开业，这些天忙活点对以后开业也是宣传[爱慕][爱慕][爱慕]这就是我这几天的经验

想开一个纯家庭式做法的小型手工饺子馆，是可以的。

我是一个贫困县的农民，95年是进城开饺子馆，屈指算了20多年的时间了，通过努力拼搏，也收获了一定的成绩，所以我愿意把自己积累的几点经验，分享给正准备创业的朋友们。

一，首先我们要有吃苦耐劳的精神。餐饮业人们习惯上叫勤行，也就是大家说的手脚不闲的那一种，因为吃的这个行业，它的精髓就是干净卫生，你要让餐厅干净，厨房干净，食品干净，几乎就没有闲的时候，所以你就必须具备不怕脏，不怕累的干劲，才能把你的店里，收拾的干干净净，客人进来后，才能放心的坐下，放心的吃饭。

二，待人真诚，面带热情。俗话说，良言一句三冬暖，我们每个人都喜欢听好听的话，你言语的真诚，和你脸上的热情，客人也会感觉到，也愿意坐在一个语言融洽的氛围里，***如我们去买东西，也不会看见老板爱理不理的神情，因此让客人觉得你好沟通，也是让客人留下来的，一个很重要的因素。

三，饺子的质量要过硬。说一千，道一万，客人之所以能来，就是冲着吃饭来的，如果吃的不满意，那我们在干净的环境，在真诚的热情，也是留不住客的，所以我们一定要严格把握住食品的质量关，决不能因贪图小便宜，丢掉了诚信这个大问题。

俗话说得好，三百六十行，行行出状元。只要你认真的去做，就没有做不成的事，所以只有你有信心，有恒心，就一定能成功。一管之见，抛砖引玉，欢迎朋友们在评论区私信交流，共同进步。