猪排店装修材料清单表格,猪排店装修材料清单表格图片

1. 猪排片做法？
2. 东北大扒肉的做法？
3. 猪排怎么做菜才好吃？

猪排片做法？

1、将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。

2、将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。

3、将猪排放入打好的调料里腌制1天。

4、猪排腌好后，取出猪排，先均匀的裹一层蛋液。

5、再两面都沾上红薯粉。

准备材料：猪排,盐，耗油，色拉油，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，红烧酱油，生姜（3片），洋葱（切丝，切块都行），大蒜（2瓣切片）

.在猪排上用牙签戳很多小孔2.2.把调料依次加入，用手（可以带一次性手套）摸匀，放入冰箱2小时（当时来不及了，怕腌的不够味，弄好后发现还不错哦~

锅刷油预热1-2分钟~

先加入刚腌渍的洋葱，生姜片和大蒜片，香味出来后放入猪排~盖上盖子。（

1. 首先，准备好猪排肉。可以选择整块肉再切成薄片或者直接购买薄猪排片。

2. 接着，将猪排片按照个人口味调制腌料，例如盐、胡椒粉、生姜、蒜等。

3. 等待腌制10-15分钟，期间可以准备其他食材和锅具。

4. 在平底锅中加入少许油，开小火将猪排片煎熟。

5. 可以根据个人口味选择配菜。例如，可以配上炒蔬菜、土豆泥等。

材料：猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉。

做法：

1、猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。

2、在平底锅面涂上食用油，下猪排，猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面；两面成***即可出锅（时间长，猪排会老，薄猪排很容易熟的）。

3、把酱汁倒入锅内，中水火熬成浓酱汁，把猪排浸入酱汁入味，最后把酱汁淋在猪排表面。

主料：大排肉6片

辅料：食用油适量，食用盐适量，酱油适量，生姜米适量，料酒适量，五香粉适量

步骤一：大排肉洗净备用。

步骤二：用刀背横向竖向剁一遍。

步骤三：食用盐、酱油、生姜米、料酒、五香粉放入碗里调匀。

东北大扒肉的做法？

1、用料：猪大腿肉或里脊肉500g，黑胡椒调味料，盐，糖，生抽,老抽，烧烤汁，蜜糖。

2、买回来的猪肉洗干净，用刀切成一片片的猪排形状，厚度要适中，太薄或太厚都不好，放在一个碗里。

3、另外拿一只碗调腌料，1勺～2勺黑胡椒调味料，一点点盐，2茶匙白糖，1勺生抽，1勺烧烤汁，1勺老抽，2勺蜜糖 。

4、加黑胡椒调味料。

5、拿一个保鲜袋套在一个大碗上，一层肉一层腌料的方式上腌料。

猪排怎么做菜才好吃？

教大家一个简单做猪排的方法，做出来猪排成品色泽金黄，外酥里嫩，香酥美味，非常美味。

材料：猪里脊肉，鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠。

做法：1,将里脊肉切成有点厚度的薄片，用刀背拍断筋并拍松。

2，放入盐，料酒，胡椒粉，玫孜然粉拌均匀腌制十分钟。

3，锅里放入较多油，把油烧热。

4，把腌制好的猪排放入玉米淀粉两面中沾上玉米淀粉，然后放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液，再放入面包中裹上面包糠。

5，放入油锅中，改小火炸，时不时翻动一下，炸至两面金黄即可。

6，捞出控油，切块放在事先埑上厨房纸的碟中。

外酥里嫩，香酥美味的炸猪排就做好了，喜欢的朋友们可以跟着学做。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读|

1.可以煎一下，用黑胡椒粉腌制一下，然后用黄油在平底锅里煎熟，注意是全熟啊，牛排可以7分熟那些，猪排必须全熟的，出锅后调料要不要添加随便了。

2.炸猪排，我记得好像是上海那边的名菜吧，日本也比较流行的，把猪排拿小锤锤松软，然后先粘鸡蛋液在粘面包糠，重复3次来着吧，然后下油锅炸熟，炸到金黄捞出，复炸一次，我记的好像是这么做来着，自己可以详细百度一下哈。

3.炖猪排，将猪排切成小块，之后就按着自己喜好来了，炖猪排有很多做法的，自己百度下啊。

4.烤猪排，将腌制过的猪排放烤架上，刷油，烤熟，那滋味，嘎嘎香，但是啊，最后一种还是不推荐了，因为为了烤个猪排，不值当啊，但是纯烧烤的话可以考虑考虑，肉食者的最佳伴侣啊。

猪排做法还有很多的，先介绍4种吧。