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厨房调料清单明细?
1,盐。百味之首。
2,白胡椒
4,,五香粉/十三香等香料粉,用来炒荤小炒,或者炖肉菜,很常用。通常是各种香料研磨而成。
5,生粉/淀粉,勾芡,炸东西裹糊等,必用
。6,鸡精/味精,还有什么高汤精啊,蘑菇的。建议少吃或者不吃,但是可以增鲜提味。7,料酒/黄酒/花雕酒
8,老抽
(图片来源网络,侵删)
9,生抽/蒸鱼豉油
家里厨房必备用品?
(图片来源网络,侵删)
1. 炊具:如锅、铲子、勺子、刀具等。
2. 餐具:碗、盘子、筷子、叉子、勺子等。
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