在农村弄农家乐要准备什么?
现在农家乐是越办越多,竞争的也很激烈,要想办好农家乐,必须做好以下几点,办农家乐最好离景区近一些,人流量多的地方,风景秀丽,空气新鲜,环境优美,人去了以后感觉和世外桃源一样。第二把一些好的民房装潢好,让游客来了有休息的地方。第三养一些鸡🐔,鸭,鹅,还有土猪和山羊,再种些不施化肥,不打农药的蔬菜,让游客来了能吃出原生态的感觉,在城里根本吃不到的感觉。第四环境卫生一定要搞好,不能让人有脏乱差的感觉。第五价格一定要合理,不要随意宰客,不要挂羊头卖狗肉来欺骗游客。让游客有玩的开心,住的舒心,吃的放心的感觉,下次还想来玩,把亲朋好友都带来玩。这样才能把农家乐办好,办成真正的农家乐。
我们是太行农村,伴随着旅发大会在我们这里召开,前前后后很多农民红红火火的办起了农家乐!收益都还不错,那他们起初办农家乐都做了哪些准备工作呢?下面详细说一下:
1.有证经营,需要到相关部门办理:卫生许可证;排污申请许可证;工商注册登记;组织机构代码。
2.场地选择:最好挨着旅游景点,而且具有乡土气息。对有危险的区域,要设置警示牌!厨房的位置要合理,离暴露垃圾堆(场)、厕所、牲畜棚圈不少于20米,其使用面积不少于12平方米;防滑并利于清洗。就餐环境面积不少于30平方米;餐厅地面已作硬化处理,防滑、易于清洗;且要符合卫生标准。
3.经营方面范围和方式:实行岗位责任制及服务规范化;有健全的卫生管理制度并设专人负责卫生工作;各种原料、辅料、调料应符合现行有效的产品标准或国家有关规定及要求;食(饮)具消毒应符合GB14934的规定;应明示服务项目并明码标价;上岗人员应佩带标志。从业人员遵纪守法,接待人员注意仪表仪容、礼貌用语。并按规定定期进行健康检查,取得健康合格证。
4.资金投入:少则十几万多则几十万不等,目前流行木屋,石屋等结构的农家乐,省时省力,回本迅速。除了基础建筑,一般的园林设计里还有要花架、座椅、凉亭、栅栏、走廊等等,再有就是基本的装修,家具,灯饰,床上用品,以及一些生活用品,小装饰。更重要的是最好有菜园,果树园,等户外活动。最后是人力成本等,具体花费则主要看你想办的规模层次了!
农家乐要赚钱最重要的是有特色,重质量,加上良好的交通条件,依托当地旅游***,定会赚的盆满钵满!
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现在在农村弄农家乐的不算多,首先得有合适的场地,其次生态环境要比城市的要好,重要的一点是要有特色,很多城里人上了一周的班,趁着过星期时带上家人或朋友到农家乐品尝一下在城市里品尝不到的味道。
答:一
首先,选择一块足够大的场地。毕竟来来往往的游客,需要有足够的空间,特别是乡村旅游发展较好的地区,场地的面积要更大。
其次,要修建和完善一些配套的设施。游客走进农家乐之后,除了有室内休息的房间之外,还要参加户外活动。要根据当地的情况,设置一些游乐场所和项目,为游客打发时间提供条件。当然,休息室的标准和档次要高,才更具有吸引力。
第三,也是最重要的,提供味道不错的饮食。饮食的质量也决定了游客的数量。尽可能给游客推出当地的特色饮食,吸引游客再次光顾。
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
开一个好的农家乐我觉得需要具备三条:一是好的地理交通位置,这点很重要。附近有典型的风景区或者民俗。例如威海的海草房等,具有花海,大天鹅等游人玩累了,需要吃饭住宿;二是有好的食宿环境。吃的体现当地特色,例如胶东的大饽饽,海鲜,有农家特色的农产品地瓜,芋头等;三是有好的宣传途径加***的政策扶持推广。抖音里的荣成姐的海鲜农家乐,通过抖音视频很好地宣传[_a***_],客流量肯定就大
在农村弄农家乐要准备什么?
答:一
首先,选择一块足够大的场地。毕竟来来往往的游客,需要有足够的空间,特别是乡村旅游发展较好的地区,场地的面积要更大。
其次,要修建和完善一些配套的设施。游客走进农家乐之后,除了有室内休息的房间之外,还要参加户外活动。要根据当地的情况,设置一些游乐场所和项目,为游客打发时间提供条件。当然,休息室的标准和档次要高,才更具有吸引力。
第三,也是最重要的,提供味道不错的饮食。饮食的质量也决定了游客的数量。尽可能给游客推出当地的特色饮食,吸引游客再次光顾。
二、安全方面准备,即符合食品安全标准,具体如下:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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