餐厅验收流程?
(1)建设工程消防验收申报表,要求内容填写齐全,封面加盖建设单位印章;
(2)工程竣工验收报告和有关消防设施的工程竣工图纸(包括与消防验收有关的竣工图纸,钢结构防火涂料、自动消防炮系统等验收测试记录,隐蔽工程记录);
(4)具有防火性能要求的建筑构件、建筑材料(含建筑保温材料)、装修装饰材料符合国家标准或者行业标准的证明文件、出厂合格证、见证检验报告;
(6)建设单位的工商营业执照等合法***明文件,设计、施工、监理单位,以及消防技术服务机构的合法***明和资质等级证明文件;
(7)设计、施工、监理单位,以及消防技术服务机构的相关执业人员***复印件及相关的执业证明文件。
饭店门头审批需要哪些步骤?
一、商家先到辖区内的城管监察中队申报要求办理门头设置许可证,获得辖区城管中队的意见;
二、带着城管监察中队的意见到各区的便民中心申请办理门头设置许可证;
三、便民中心同意其申请后,带着申请到辖区内的城管监察中队,中队发给商家一份市 区户外门头招牌设置门面装修许可证以及市户外广告设施设置许可证副本,持有这两个证件,商家才能进行广告设置装修,但注意必须在两份证件中规定的日期内完成施工,限期内若不能按时完工,需要延期也应再向城管部门申请。
四、装修完工后,到辖区内的城管监察中队报备,城管监察中队到现场对完工的户外广告检查,与申请规格、样式无误后,换发昆明市户外广告设施设置许可证(正本)。
怎么样开餐馆?
怎么开不重要
就看你能否做正确的决定
好老板可以什么事都不会做,但是必须会做决定,正确的决定可以让你高枕无忧,错误的决定会让你寸步难行。
新手开餐馆,需要学得很多。比如首先要了解、学习、实践融入餐饮;结识餐饮人,一个人干餐饮在现在行不通;实地考察市场,观察餐饮的经营;了解餐饮店运作流程。还有很多需要去熟悉,不如直接选择加盟,你看我们老金记一碗勾魂面,创业全程帮扶,事无巨细,有兴趣欢迎前来咨询。
我是@啊谭登云 ,十年餐饮经验。感谢邀请!
我在2010年开过一个餐馆牛排火锅,我把我的经历写出来,供参考。
1,为什么我当时要开牛排火锅?是因为当时临沂市场上没有此类餐饮品种,当时在青岛很火,而且我当时有牛排火锅的配方,产品质量也挺好,吃过的人都说好,所以我就大胆的找地方开店。
2,当时找过很多地方,通过各种渠道,最后在临沂滨河路与聚财路找到一个二层的小独栋房子,有260平方,房租一年是不到5万,交通很方便,滨河大道旁。
3,房子定下来后,就开始装修,改造厨房,购买厨具,桌子椅子餐具,招聘吧台及服务员,厨房人员,办理工商营业执照,健康证,卫生许可证,烟草专卖证等,培训[_a***_],制作工作流程,对核心人员进行单独培训,比如做牛排的厨师等,当然是自己的心腹,能跟着一块干下去的人。***购酒水及原材料,所有都准备好了只等开业!
4,这时最主要的工作事项是开业前的宣传,当时我是发***,吃100送20,可以累计第二次来店里用代金卷。
做餐饮也10多年了,帮我总结的一套开餐饮的步骤流程分享给你吧
1.确定店铺方向,如果是想快速获得顾客的话,可以着重在营销/宣传上,但是想稳扎稳打的话就可以侧重运营/管理,积攒会员,不过根本还是菜品和味道!还有你之后想就最单店还是连锁也要想好!其实刚开始做,我建议你先自己开家单店练手,自己亲力亲为,就当积累经验了,不要连锁,更别去加盟了!
2.选址,确定你的目标人群和目标人群需求,选交通便捷的方便配送
3.找好厨师,定好菜品,要能赚钱,符合大众口味,研发菜品之后可以小范围的测试再改良,之后就确定你的货源,食材和调料的***购要稳定,有时候变一个小东西,味道就变了。然后再根据你一道菜的成本,看你想要多大的利润定价,就市场价差不多就得了
4.接下来确定合作伙伴,技术型、管理型和营销型。你可以看你自己是哪种,然后找另外的互补,但是你如果3种都不是,那,就投资还是就算了吧你再想想,但是3种都不能缺,股份怎么分就你们自己说好吧
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