自己家亲戚在乡镇经营着一个大型超市,生意越来越难做,怎么办?
首先感谢邀请:
首先要弄清楚超市虽然是卖商品为主但其实是属于服务行业,这一点一定要明确。现在很多开超市的有一个误区,感觉自己规模大,商品全,地理位置优越等就行了,实际运营中不是这样的,上面说的只不过是一个超市应具备的硬性条件,突出服务和特色才是成功的关键。
由于电子商务对零售行业的冲击、营销策略、盈利模式、管理成本增加等因素外,传统的促销方式也是导致其发展缓慢的一大原因,那么,在新的市场环境下,零售的营销方式必须要有所改变和突破,下面我就超市经营管理三要素简单的给你介绍一下,希望对你亲戚有所帮助。
所谓的三要素就是超市装修设计、超市货架陈列设计、超市经营策略制定。只要把这三点做好了一切就很简单了。
商品组合意味着科学的***配置,进多少个条码,进哪些条码很关键,不是越多越好,也不是哪个好卖就猛进哪个。在品项组合上一定要有高毛利的产品,主要是从功能和特点上去区隔,或从使用人群中去细分,让他很自然地与高销量的产品去形成组合。不过值得注意的是,在设计高毛利产品的时候一定要非常谨慎,首先要说服自己,再把它放到超市货架上。
在物流、交通不发达、信息不透明、网店不密集的时代,乡镇商店还是生意不错的!
但是近10年来,快递业遍布大街小巷和乡镇,个人网购也是非常普遍,选择性更多!价格更加透明,对于比较传统的商店(货品单一、进货渠道狭窄、价格不具备竞争优势)造成了很大的冲击。
看到很多私人商店***干起了快递揽收业务,增加一些收入。
生意经营要灵活,比如与乡镇专做红白喜事的班子达成合作关系,有业务的时候帮忙推荐,对销量会有帮助。
生意难做的原因:
我觉得生意难做是因为竞争力变大了,以前一个镇上几乎就一个大型的超市,竞争力小,,现在镇上几乎一条热闹的街,可能就有七八个超市,甚至临近50米就有两到三个超市,而乡镇人口是饱和的,在这样的情况下,生意肯定越来越难做的。
那如何才能改变,使生意扭转起来呢?我是从以下几个方面去考虑的,不一定周全,可以适当参考
1,优化服务,提供送货***。
现代人的特点就是懒,能躺着绝不坐着,能送货上门绝不出门走动,可以进行会员制度,并且每次微信下单满50,范围在一定公里内,可以提高送货***,虽然人力成本增加,但是服务起来后,名声也会提高,收入成本增加甚至会打败几家超市,无法经营,甚至转行。
2,多进行促销活动
促销活动是超市最有效的活动之一了,只要打折,甚至什么鸡蛋免费送,都会吸引一堆客户,客户进门后,大部分会有其他需求,进而进行消费。
3,进行购物券赠送
购物券赠送是为了吸引客户下一次进行回购,金额不需要多大,毕竟超市也是属于薄利多销型。2到5块即可,但是对于精打细算的乡镇人群,这样的力度也是吸引人的。
这就是城镇化进程中的产物,随着农村人口向城镇化转移,三四五线小城市的吸收人口加大,边远农村的小城镇人口随之也相对减少,人口流量的多少决定了一个地区的收入,由其是做为商业的超市,面临的问题就显现出来,没有人口的红利,超市压力就大,包括农村整体人口的下降。
过去农村小城镇赶上过节或者是大集,道路两侧都挤满了人,当然做为当时新鲜的超市,接近地气,生意火爆是在意料之中的,因为他们看到了农村整体人口基数和农村大集效应的汇集的购买力,抓住了商机。
如今,今非昔比,随着农村人口进城步伐的加快,农村小城镇汇集效应以不明显,虽还有些人,但以不同往日 ,那么做为小城镇的超市该如何抉择,个人看法,1.先看一下自己的经营策略有没有问题,做及时条整,2.再有就是看自己所在地的未来发展做选择,3.做精或者是关注某部分群体,打动部分群体消费,以求特色,4.开发新的消费观念,可以探索个性化消费,因为农村线上消费观念也在改变,可以打通城市和农村的界线。5.如果实在发展空间小,就赶紧转行,摔掉包袱。以上仅是个人看法,仅供参考。
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