想开家面馆，听听各位大神对选址、装修风格、口味的意见和建议？
以前我们小区门口有家老卤面馆，一开始生意还不错，料挺足的。后来我去吃过一次，浓浓的那种低廉化学品香料味道，我再也没去过了。老板不修炼面条内功，反而想走捷径。真的，你把顾客当呆子，你自己才是呆子。
渐渐他家的生意越来越差，最后倒闭收场。
相反我吃过一家重庆小面面馆，面条碗没有很夸张的大的跟脸盆似的，就是家常面条碗大小，面条浇头丰富有料，口味非常好，干净卫生，还免费喝豆浆，天天顾客盈门。
做生意跟做人一样，实心实意对顾客，回头客肯定越来越多。
你看那些做生意的百年老店哪一家不是在用材用料上面费心费力。其实，这种面条馆地段真不是最主要的，最主要的是口碑。口口相传，用料考究，经济实惠，薄利多销，做生意心生意想不好，都不容易。
面馆属于快餐类，商务区是首选，其次学校旁边，最后大型小区门口，马路边，
放在食客看得见的地方，用明档模式，这样增加人气视觉，味觉！
我也是这么干的
开着面馆的来回答你！
一：选址，二：定位，三：定价
写字楼，基本上中午一餐，周末节***日可以选择放弃，要求出餐快，物美价廉。厂区，要保证口味和量，价格一定不能高，商场，出品，装修，餐具和品牌，最关键的是你得有钱有人，否则根本玩不了。居民区，有个美丽大方温柔善良的老板娘，大方大气会喝酒的老板，味道说得过去的菜和有温度有态度的面。
定位指的是你做的面需要针对什么人群，同上，上班族的刚需？工人的填饱肚子？逛街消费的小资还是小区里偷懒的邻居？
最后是定价，面的利润其实不小，考虑到其它各种因素，综合毛利差不多应该在60%控制好了能到75%，反正成本不能高于4成，我最近这个毛利就控制不好，直接导致五月份赔钱六月份还不到六千，正常冬季，我基本上一个月能在两万左右，当然，我付出的只是早上买菜，中午忙一个小时，下午休息。
哦哦，还有就是人工，这个也很重要，用不对人，一切白费，刚还在和上一个工人交缠工资，她五月份来了13天，请***一天，实际出勤10天，却要我给她算上两个休息日的工资，干得不多，吃得不少，活儿干的也不好，算了，不用了，自己带小宝去店里了。
至于你这个手工挂面，如果要做，建议明厨，直接感观到，推广也好做，不过说实话，现在的情况不容乐观，经济复苏没那么简单，做好心理准备再下水试坑。
最后提示所有想做餐饮的朋友们，如果要投资，请用手里的闲钱，就是赔了无关痛痒，赚了喜上添花，切记别银行贷款，网贷借钱入坑，别到时候打水漂都听不到响儿。
这个问题我试着回答一下吧，因为我也有开个面馆的想法。
选址：我认为肯定要选在人流量很大的小区或街道，然后看附近都是开的什么店铺，这个我觉得影响很大。
口味：一定要色相味俱全，要有自己的特色，价格适中。食材必须安全卫生。
装修：店铺不需要装修很豪华，只需要装修简洁明亮，给食客一种安全卫生的心情。
这个问题我收藏了，我也想知道好的方法和思路。
家里装修到底装修什么风格最好？
装修风格有很多，中式、欧式、美式、地中海、东南亚、港式、奢华、现代等等。好看是见仁见智的事情，每个人的喜好、审美不同，个人作为设计师觉得每种风格都不错。
目前流行的风格有，新中式，轻奢，北欧、现代极简、美式、法式、地中海。
1、新中式风格。现代中式，简洁，大方，不失古典美。喜欢中华文化的必选。教师、秘书、编辑等职业的最爱。
2、轻奢风格。都市中的小资情调，现代奢华。轻奢是一种态度，一种生活方式，如今，轻奢主义已然走入都市生活。
风格：后现代风格
面积：110㎡
▲简单干净的后现代风格，广受80、90后年轻人的喜爱，成为他们的理想住居。
▲谁说客厅要放电视，移动互联网时代已经[_a***_]少人看电视了。腾出背景墙，直接墙纸贴面，边上做花格装饰，很漂亮简洁。整体的电视柜和白色的茶几也很和谐。
▲而沙发这面墙贴的是竖条的墙纸，简单的米白色，直接挂一副画，充满意境。客厅整个地面选择白色瓷砖，干净通透。
我是一个装修队的工头，大概从事装修行业8年了，也是头条文章作者，这个问题我正好可以回答你。
从我的经验讲，对于装修风格的挑选仅仅是新房装修时和装修后几年的喜好，是一个三分热度的事。等到你真正住上几年后你再也不会在意你的装修时什么风格，反而更在意装修的柜子够不够，插座位置对不对等等一些实际的问题。我的观点就是淡化自己的装修风格局限，不要过度在乎装修风格。一味地追求风格会让你的装修成本大大提高且不一定实用，淡化风格，自己喜欢用着合适其实就可以的。
既然说到了如何选装修风格当然我还是要说说，从我近两年装修的房子看年轻人更多的现代简约风格，中老年一般更喜欢中式风格。当然中式风格要更贵些。
题主可以在决定装修风格前多去看看样板间，看不同风格的样板间，这样能够够清楚直接的明白每个风格的不同，我这里纸上谈兵的讲也看不到实物，没有实际意义。
现在很多装修都是简单装修复杂装饰，简单实用的装修配上个性的装饰品也能让你的房子增光添彩。
我在头条上分享了很多关于装修方面的知识，喜欢的可以去看看。关于装修我们可以一起探讨。
装修风格有非常多，像现代简约风格、田园风格、后现代风格、新中式风格、地中海风格、东南亚风格、美式风格、新古典风格、日式风格等等，都是不错的选择甚至还可以大胆的设计混搭。但是适合自己的才是最好的，挑选装修风格时不一定追求潮流，要选自己喜欢的色调和设计，把家装修成心仪的样子，才会更加温暖~
下面小编就挑几种装修风格简单介绍一下，看看哪一个能戳中你的心吧~
1. 现代简约风格
现代简约风格简约而不简单，重视实用性，整体色调较为素雅，无论是小户型还是大户型都能适用。这一装修风格非常常见，家具装饰都很好搭配。
2. 地中海装修风格
喜欢蓝白海洋风味的大可以考虑地中海风格装修，这一风格色彩并不丰富，但是搭配却很出彩，装饰和家具设计更是独有特点。调和好颜色的深浅，还能营造出不同的装修效果，是年轻人家居装修的绝佳选择之一。
3. 后现代装修风格
后现代装修风格比较“冷淡”，主色调为黑白。这一装修风格强调个性、自由、舒适，家具和装饰品的设计感非常重要，空间隔断少，多用玻璃墙延展视线，整体氛围大气典雅。后现代装修风格的大胆创新还是很值得挑战的~
今天大年初三，首先向各位朋友拜年啦，我是@小二分享家居室内设计，专注于家居领域，想要了解更多的装修方案，可以关注小编，小编每天都会分享一些装修完工实景出来的，谢谢啦。
现代装修风格比较的多，有现代简约，新中式，欧式风格，地中海风格，北欧风格等等，那么该如何的选择自己喜欢的风格呢？
小编觉得，第一，根据家人的兴趣爱好，这点非常重要，因为房子是一个家，所以家人喜欢才是最主要的，喜欢中式就装修中式，喜欢欧式就装修中式，很简单的道理！
第二，多听听他人的建议，多看一些装修案例。现代装修风格比较多，有时候我们需要听他人的建议或者意见，这样才能更好的做出选择，选择一种更加适合自己的装修风格。
第三，每种装修风格都有自己的特点，独特的地方，需要去了解装修风格，这样，我们才能作出决定！
第四，欧式与中式造价比较高，所以在装修风格的时候，也要适当的考虑装修的预算。
下面小编简单把现代比较流行的装修风格举例出来，看看自己比较喜欢哪种装修风格。第一种，现代简约风格
第二种，新中式风格或者中式风格
第三种，北欧风格
第四种，地中海风格与田园风格
第五种，美式风格
第六种，欧式风格
第七种，港式风格
第八种，后现代风格
第九种，东南亚风格
以上就是这些装修风格，装修是件大事，与家人一起沟通商量，选择自己家能接受，符合自己家的审美就可以啦。
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