餐厅等级怎么划分?
根据餐厅的卫生综合划分为A、B、C三种等级。因为国家工商管理部门有条例规定,餐厅等级的划分要根据该餐厅的卫生情况综合评级,卫生条件越好,分级越高。所以餐厅等级划分为A、B、C三种等级。
这种星级制在世界上,尤其在欧洲,***用最为广泛。我国国家旅游局也***用这种方法进行饭店星级的评定。
2、字母表示法
许多国家将饭店的等级用英文字母表示,即A、B、C、D、E五级,E为最低级。有的虽然是五级却用A、B、C、D四个子目表示,最高级用A1或特别豪华级来表示
饭店分A、B、C等级,如何划分的?
一般饭店是以星级划分的。
五星饭店:这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、***、购物、消遣、保健等活动中心。四星饭店:设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。三星饭店:设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。二星饭店:设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。一星饭店:设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。评选过程由当地旅游局全权评选。而你所说的A/B/C/D级饭店,那时该饭店的卫生信誉程度,A级单位以自律为主,卫生监督部门只安排年度卫生监督检查;B级单位卫生管理信誉度较好,卫生部门每半年检查一次;C级单位则每季度检查一次;而D级单位是重点监管的高风险单位,每月安排检查。所以说想知道饭店卫生好不好看ABCD卫生信誉等级!到一家餐厅消费,口味、价格、环境,三个因素如果让你排序,你更看重哪个因素?
谢谢邀请!
如果在这三者里让我排序,我的顺序是
口味>价格>环境!
不要问我为什么,上几层楼和下几层楼的只会因为价格和环境有点争执,口味永远在第一位!!!
谢谢您的邀请。我对餐厅的选择比较挑剔,我会把环境放在第一位,其次是口味,最后是价格。
为什么要把环境放在第一位?因为我把在餐厅吃饭看作是一种享受,我希望在短短一个小时的用餐过程,我可以体验明亮的用餐环境、干净整洁的餐具设施、宾至如归的服务。而餐饮本身是需要放在阳光下去体验的生活方式:卫生、安全、愉悦是首选感受。
第二位是口味:如果说环境是餐厅的软实力,口味就是餐厅的硬核。一个餐厅你决定光不光临第二次,口味决定是首选理由。在环境okay的情况下,如果口味还上乘,你就会成为餐厅的常客。
第三位是价格:现在生活水平提高了,大家对价格的敏感度也没有之前那么高了。对于不是经常去餐厅吃饭的人,偶尔一次去餐厅吃饭,不会特别在意价格。
这是我5月16日在大众点评上发布的一家西餐厅点评内容(已评为优质点评):
上周应朋友邀约来到这家老牌酒店的西餐厅:乐满堂。餐厅地理位置绝佳,位于***七星酒店21层,临窗远眺便是水立方和鸟巢,视野很好。朋友帮忙点了5道菜,分别是头盘牛油果鲜虾沙拉、副菜餐前烤面包、主菜意大利香肠烩饭、甜点提拉米苏和餐后美式咖啡,牛油果鲜虾沙拉用紫叶生菜、苦苣菜叶、牛油果、鲜虾仁拌沙拉酱制成,味道清香。餐前的烤面包很中式,烤得松软,不像欧式面包那么干硬,符合中国人的口味,蘸面包的汁使用的橄榄油、莳萝碎,味道醇香,我很喜欢。第一次吃西餐里的烩饭,竟然比自己想象的好吃,准备这周在家里复刻一次。提拉米苏里面有浓郁的酒味,也算地道。美式咖啡没什么鲜亮的特色,但对于吃了如此丰盛食物的我们,解腻又促消化,显然也是必不可少。
你会发现,如果把吃看做一次美食体验之旅,你所看到的、听到的、吃到的、感受到的,都很重要。
好的,谢谢您的邀请!
目前大多的中国人都是工薪一族,大家应该都吃着很传统的大众菜。比如大排档、小饭馆、还有烧烤什么的。我也是其中的一份子,并且我也是这些大排档、小饭馆、烧烤摊的忠实粉丝。所以,从这一群体来分析并一定要排序的话那应该是:
口味——价格——环境
口味——作为一家饭馆,不管是大众的还高级的,味道是一家饭店存活下来的“魂”,没了魂就一定死。 最受国人喜欢的川菜和湘菜最具代表性。
价格——作为消费者,每一次的掏腰包就如在“流血”。所以,作为饭店要保证味道的前提下价格还不能太高。价格太高即便是味道好还是会把一部分人群拒之门外。
环境 ——这是口味和价格之后的另一种体验,如果口味好,价格合理环境还很不错,那对于饭店来说无易于是锦上添花,对于消费者来说也会选择二次消费再光顾的。但对于一帮无话不谈的大老粗而言,只要有酒有菜便是恩赐,即使围坐在路边的烤摊上也是一种享受。环境那就管它的,一边去吧......
登高雅之堂我也不拒,下街边烤摊也能畅引。
这也许就是中国的食客——待我一家家吃先......
谢谢邀请,这个问题很好,正常情况下应该这样排序的吧,价格实惠,味道好,环境好,我绝地应该是环境第一环境是人的第一映像,但是有些人说味道,是味道很重要,也有人说价格,其实三个都很重要的,看你要舍弃那个,不同人有不同人的选择,比如你去个路边摊吃东西,价格便宜,东西口味,当是环境的话就不好了吧,在你去一个环境很好,价格也高的味道也不错的。(有些人说环境好,价格高不一定味道好,)味道这个东西怎么说呢?,百人百味,千人千味,众口难调,一般的店里都是大众口味,大家都可以接受的,如果你喜欢吃辣点的桌上都有备好的辣椒,醋,还有酱油,小炒店可以点菜提前和他说过口味,那有没有,价格实惠,味道不错,环境好的呢,有呀现在的快餐店,环境不错,价格也可以呀,口味大众口味点自己喜欢吃的就可以了。其实这三个都是很重要的,看大家大家如何取舍了。还有根据自己的生活条件来选择就可以了,合适自己的才是最好的。
从我的角度出发的话,我的回答也很简单。
1 首先是口味,出去吃饭,吃的多少不重要,关键要吃出美味,适合自己的,让自己能够接受的食材!
2 第二个,这就是价位了!民以食为天,大家吃饭也是为了开心和理性选择的角度看看自己是否囊中羞涩。选择自己可以接受的价位是很重要的,自己吃饭,也是吃个开心,不需要过多的束缚,和带给自己的压力!大家欢聚一堂,开开心心吃一餐,也是一件幸福的事情!
3 环境也很重要,好的环境加上好的食材,让人吃起饭来也是胃口大开!之所以把环境排在最后,也是个人理性的选择,好的环境必定要大量金钱投资,从而从菜品的价位上,必定也要高出很多!你有投资必定要有回报,这是商家的必然选择!
以上观点都是出自于个人家人或亲朋好友,偶尔小聚!从小的我节约习惯了,勤俭持家,根深蒂固了,毕竟金钱社会主导的,当今的天下。
农村饭店,年入五十万,是如何做到的?
常言道,屎难吃,钱难赚。有时候,吃便比赚钱还容易得多。闭上眼睛,把它想象成山珍海味,一口就吞下去咯。而赚钱,却是你想象以后,还是赚不来的。
像普通的饭店,想年营收五十万,这个不算太难。但是想盈利,纯收入五十万,这个就有难度了。要想纯收入五十万的,那么一般饭店的话,起码要营收两百万,也就是说,平均每天的营收在七八千左右。这可不是一般的农村饭店可以做到的。
为什么这么说呢?
首先,农村饭店,本来客流量就不多。再加上,小地方的人,平时生活节奏不快,离家比较近,是有时间做饭一家人吃的。
而且,农村里的消费能力不行。很多人都特别会[_a***_],在外面吃一次饭的钱,可以在家里吃两三天了。于是,很多人,都不太喜欢到外面去吃饭的。
在没有什么流量和人们消费能力不足的情况下,农村里的饭店,想平均每天营收六七千,这是很难做到的事。
除非,农村饭店开在市集特别繁华的地段,而那个农村市集,又能每天吸引很多周围村落的人来赶集,再加上你的饭店做得特别好吃。再加上,没有太多竞争者。
这些条件,想凑合在一起,其实是很难的。市集繁华,竞争者必然会多。
有些人,可能会说,既然农村本土的人,离家近。消费能力又不足。那像以前那些做得比较有特色的农家乐,专门来服务那些从城里来的,有消费能力的人,难道不行吗?
我想说,真不行!从很多过去开农家乐,现在倒闭的案例来看。得出的结论是,城里人的钱也不好赚。人家是消费能力高,但人家的钱也不是大风刮来的。而且,人家还挑剔着呢。
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