为咖啡界解码，如何通过视觉陈列让生意飙升？
1.店铺位置不错，周围街道干净、人员不杂等
2.店内设施布局合理。合理布置吧台、桌椅等使店内整体看着整洁有序，宾至如归
3.店内装潢迎合客户需求，合理搭配墙面、桌椅颜色，精心选择店铺灯具、咖啡杯子等设备样式，使大家有赏心悦目的感觉，从颜值上吸引客户
4.店内环境一定要干净整洁，不管是地面还是桌面或者杯子等，总之一定要注重卫生！
很多时候，顾客就是在进与不进这一刹那决定了他对整间咖啡馆的印象，所以留有印象的门头招牌很重要。分享一下我在加勒去过的两家印象比较深的。
午餐的咖啡厅有着高大古朴的棕橘色木门，***的墙壁上挂着大块手写黑板，用酒瓶底座排列成两座菱格纹形状的装饰，下面是整面墙的孔雀蓝沙发，很有古巴粗犷的风情，就差一支雪茄。街道有很多特别好看的古董老爷车，不是用来摆设，真的是用来开的。
喝下午茶的店里，白色拱门立柱将室内划分不同区域，挂着轻薄的纱帘，深色实木家私有种天然的美，间隙栽种着茂盛的芭蕉，不知道是哪个品种的榕树，枝干粗壮遒劲，竟伸进屋里来，主人为树冠开了个天窗，让它能伸出去沐浴阳光，花砖门廊旁边养了一塘荷花，我觉得设计这里的人真的很用心，好像站在每个角度把所见打磨得非常完美。
个人觉得以前开咖啡厅的人都是有情怀的，一杯咖啡，一份甜品，一本书，打发一下午的时光，像这样有比较高的营业额是不太可能的。相比较陈列来说我觉得位置更重要，咖啡馆开在高校内，商圈里，写字楼下想不火爆都难
可以参考辛巴克咖啡布局！
1.布局清爽，不压抑，让人舒服！
3.方便客户，比如多些插座开关方便充电
4.个人建议如果空间大的话，可以陈列一些书籍！杂志类就行！
总结一下：环境让人舒服，区域让人感觉方便，咖啡当然也要好喝！价格适中再配一些小食甜点。我觉得行！
你以为消费者都是因为咖啡好喝才来光顾你的吗？ Q:你为什么去一家咖啡店？ 扎心了！咖啡好喝居然排最后！但是现实就是这么残酷！始于颜值，忠于人品陷于才华的逻辑，在商业的世界依然成立！ Q:那什么样的环境是你认为的好环境？ 辨识度高？是要特立独行吗？要花很多钱吗？ 干净、整洁是指卫生吗？ 呆着舒服是指沙发好吗？ 啊！ 不要瞎扯啦～～～ 辨识度高不意味着要特立独行，不意味着要花很多钱，巧用色彩或许就能解决！一个橱窗就会让人想要靠近！ 干净整洁不仅仅指卫生，还有你像杂货铺一样的店面陈列！以及放着百万机器却凌乱不堪的吧台！ 呆着舒服除了沙发舒服之外还要眼睛舒服，还要随手拍照片就能发朋友圈的那种…… 开好一家店从来都不只是把咖啡做好了就可以！
想开个咖啡书吧，可对这方面一点也不了解，有没有这方面的朋友和我分享一下经验？
咖啡+书吧，这种配置挺不错，首先说说咖啡，咖啡其实没有什么特别高的难度，资金到位，咖啡师可以去招一个，或者自己学着做。然后就是书吧，选择书吧可以看出楼主应该是喜欢悠闲生活的方式，但是开店最重要的还是要看能不能挣到钱，至少得要维持店面的正常运营。
咖啡书吧得要看你的赢利点，不知道楼主书吧的赢利点我就单说说咖啡的，咖啡看上去是饮品，感觉饮品的利润不错，但是做咖啡的设备、物料、人工成本各方面都是一笔不小的开支，所以从设备的选型到咖啡豆的选择，都要从面向的目标群体来定位，目前我的咖啡馆不能说经营很好，但是至少可以活着。很多咖啡馆都是一步一步走向倒闭。咖啡馆的经营还是不简单的，而且回本比较慢。
咖啡在哪里可以学，想自己开一个咖啡加奶茶这种店面？
您好，我在成都就是做咖啡培训的，我先分享一下开店的经验吧！
第一：开咖啡店，按照目前的市场状态，投资大，风险大，你不仅仅要了解咖啡文化，还的要懂营销，掌握客户喝咖啡的真正需求，有一个长远的发展规划，如果做不到一点，虽然我是教咖啡的，但我都让学员不要盲目的开店，并不是学会了咖啡，就会懂得经营管理一家店
第二，奶茶店相对咖啡店来说，投资小一点，但市场饱和度太高，选址很重要，门槛低，很多人都是冲着门槛低，而入行，结果做起来的太少，去加盟，发现10个加盟9个坑，不去加盟，又发现产品更新力慢，营销跟不上市场变化，原[_a***_]还的亲自监测***购，一堆问题，根本就不是投点钱就能把生意做起来的
第三，个人建议，如果你喜欢咖啡，并发自肺腑的喜欢，可以系统的学习，并投身在咖啡工作上，有了扎实的功底，不出三年，完全可以独立完成一家店从筹备到开业。选址，产品，定位，营销，管理，缺一不可，
受疫情影响，开店的话，可能会需要有挺长一段时间的等待期。不过，也有可能当全国都解禁之后，会迎来一次报复性消费，大家都纷纷涌入商场，放飞自我。所以你的咖啡加奶茶的店是什么样的定位，开在哪里就比较重要了。个人浅见，希望对你有帮助。
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