扬州双东饭店怎么样?
个人觉得挺经济实惠,菜肴也符合大众口味,正常都在老双东吃饭,就是汽车停车麻烦,毕竟老城区。
环境就是老宅子,比较古色古香,门面很小,散客桌门口几桌,进去还有好多个包厢。
一般家里人聚会比较喜欢选择双东,因为家里好多老人住在这附近,现在老得月楼也属于双东,停车比较方便。
扬州哪家烧老鹅好吃?
在扬州,估计很少有人说自己不喜欢吃老鹅的,扬州人的老鹅其实就是盐水鹅。卖盐水鹅的摊点,大街小巷,遍地开花。每天中午10点左右和下午5点左右是老鹅摊出摊开始忙碌的时候。
坐标一:黄珏老鹅摊
地址:黄珏镇中心卫生院门口
这家老鹅,选用邵伯湖沿线水乡放养的白鹅,继承了传统老鹅制作工艺,加水烧煮而成,成品形整似活,烂而不散,色泽金黄,肉质肥嫩。
坐标二:小六子老鹅
地址:东关街
“小六子”老鹅是整条街都有名的。老板说,他是从18岁开始从父亲手中接过的卖老鹅的营生,做这行已经30年了。老板娘说她进了丈夫家门就跟着卖老鹅,到现在,最让他们感到得意的事情是很多街坊或熟客出门甚至出国,经常会到他家带几只老鹅出去。
坐标三:忘不了老鹅摊
地点:梅岭西路(近凤凰菜场)
扬州人喜欢吃老鹅,梅岭附近的忘不了老鹅是做得比较好的一家了。他家鹅烂味鲜,还可以抽真空包装。
扬州有哪些封建风俗?
打春:扬州人至今仍把立春叫做“打春”。这天早餐,家家吃汤圆。封建时代,每逢春这一天,扬州城里各衙门的大小官员都身穿官服,齐集知府衙门。自知府(太守)起,按官职大小依次手执彩杖鞭打泥塑的“春牛”,边打边向“春牛”抛撒稻、麦、豆等农作物,直到泥牛打碎,谓之“打春”。
维扬灯会:每年农历正月十三上灯,十八落灯,十五是***,称元宵佳节。传统的维扬灯会就在这时举行。《望江南百词》中说:“扬州好,灯节庆元宵。绛蜡满堂家宴集,金龙逐队市声嚣,花鼓又高跷。”扬州扎彩灯,集彩扎、裱糊、书画、诗文、剪纸、刺绣、编结等技艺于一体。
总的来说,扬州的封建风俗丰富多样,展示了扬州独特的历史和文化风情。
扬州的风俗有丧俗、暖房酒、爬门头、清明节、要糖等风俗。
1、丧俗
病者将咽气,儿子依次跪倒磕头送终,同时点亮头灯和脚灯,煮一小碗半生不熟的米饭供于脚边(称为”倒头碗”),然后买布破孝,死者晚辈一律戴孝。
2、暖房酒
在结婚正日的前一天晚上是要办暖房酒,请上关系很近的亲戚如兄弟姐妹和前后左右的好庄邻,在家里摆上几桌,先热闹起来。
3、要糖
大年初一早上,扬州民间有大人小孩出门到周围邻居家里给长辈拜年的风俗,这时候 最忙的是小孩,他们成群结队挨家挨户去要糖,也就是挨家挨户去给长辈拜年。
他们捧出事先准备好的果盒给前来拜年的小孩散发各色糖果、云片糕、橘子、苹果等,也顺 祝孩子们“上大学”“发财兴旺”“早点娶马马”等。要糖这一风俗传承的是中华民族尊老爱幼的优良传统。
4、爬门头
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