说到农村，你们怀不怀念以前那种土锅？烧火那种？
我是南方人，今年第一次到北方，去到村子里面，我看到北方特别农村的地方感觉像特别有味道的古老乡村气息，就像电视里面看到的一样一样的，可以坐在那个床上吃饭，吃东西，睡觉，还可以烧火，哈哈……然后每个人家，吃饭跟床就在一起，吃瓜子什么的，人家北方农村都不泡茶，也不需要茶具……哈哈，感觉特别有意思
首先感谢邀请！🙏🙏🙏
小时候家里人多，几铺炕就有几口大铁锅，铁锅里烀上一锅土豆、茄子、鲜玉米，再蒸上一大碗酱，吃的那个香啊！杀猪的时候一锅的酸菜、血肠、猪肉和骨头，铁锅炖鱼、铁锅炖大鹅现在想起来也垂涎欲滴，
夏天还好，冬天做饭或是烧炕就会雾气缭绕、如入仙境！用铁锅炒瓜子、炒榛子、炒黄豆、炒玉米粒是我小时候最喜欢干的活了，铁锅柴禾饭是最香的！
现在农村家庭人口少了，都改用小铁锅了、炕也改成了吊炕（炕下面是空的，利于散热），同样的柴禾、同样的铁锅，做出的饭怎么也没有小的时候吃的那么香了！
再也吃不到的是柴禾、铁锅、妈妈炒菜的味道……
说到农村，我们肯定怀念乡下旧事，同时也能激发我们与时俱进，开创未来！
在我国改革开放前，农村家家户户基本都是用柴用土锅在土灶上做饭，实事求是的讲，它有优点也有短处。优点是:煮的饭特别香，尤其是那锅巴又黄、又厚还特香，儿时母亲有时把饭锅巴晒干，用油炸，确实是那时的美味佳肴，提起此食，此时还流露出口水来。即使吃糊锅巴也有滋有味，很象咖啡味道，那时父母说，吃糊锅粥肚子不痛。为什么现在没有那种香味呢？可能是那个年代食物的匮乏，也许是现代金属食具含有金属元素参杂在食物中的原故吧！用土锅最大的缺点是烧柴太多，做饭耗时长，劳动效益低，提起往事，我记忆深刻，那时我们丘陵地带没柴烧，总是要到十里开外的大山砍柴，一天忙忙碌碌也只能砍一担柴，勉强供一个星期烧火煮饭。曾记起，1***7年冬天，我十三岁跟哥哥一路上山砍柴，五更半夜就起床，一担小小的柴让我又累又饿，在回家的路上休息一会，不知不觉在路边睡着了，幸亏亲戚的姑姑辨认和达救。改革开放后，农村土灶虽用土锅，但增添了开水器，向节能迈进，农村也随着家庭收入的增加，逐步用媒炭代柴，用电做饭，再到现在不用土锅烧媒气。逢年过节有时也用土锅，如做年（肉）膏，烹糯米等。
随着潮流的更新，时代的发展，社会的进步，农村用柴做饭，用土锅土灶将退出厨房舞台，但我们也应忆苦思甜，才能做到只争朝夕砥砺前行。
说到农村，你们怀不怀念以前那种土锅？烧火那种？
谢谢邀请。虽然我是60后，生于农村长在农村，拾柴火，烧地锅对我有深刻的记忆。实话说，我不喜欢拾柴火，更不喜欢烧地锅，更提不上怀念了。这么说，请你不要什么事情总是过去的好，不怀念那么一种生活方式就是忘本。
人活着，都是向好发展的，现在农村家里也多是整体橱柜，电饭煲等都有了，做饭快速干净，做出的饭菜色香味俱佳。那种在院子里地上挖个坑，只上一口黑乎乎的罗锅，就要做饭了，并且烧火，也没有好柴火，树叶子草沫子，烟燎火熏，火不着了口吹，扇子扇，做顿饭，满眼抹泪的。锅里更是玉米糊糊，一股子烟燎味道。实话说，如果是现在吃这样的饭菜，怕是咽不下去了吧！
再讲一个关于地锅的故事。
我四五岁的时候，跟大伯一家在一个院子里居住。大伯家住西屋瓦房，我们一家住东屋两间土坯房，房顶是用木头秫秸搭建起来的，房顶上面是洼碱土，每年春天要朝房顶上铺一层洼碱土和的泥，这样做，房子就不漏水了。
我家在东屋房南山空地支起来一个地锅，那场景现在还记忆犹新。我伯母也在院里支着地锅，由于小时候，在院里玩耍。玩到伯母地锅跟前，当时伯母去屋里拿东西了。不知道怎么，我一只手一下按到地锅盖上，那地锅盖子是秫秸杆缝在一起的，用的时间长了，又被蒸汽蒸得软绵绵的，我一下把锅盖按到了开水锅里……从此我手腕上有了烧伤。
小时候，帮着大奶奶拾柴火，看大奶奶烧火。
1***3年，做饭改革了
1***3年，我们一家从老宅挪到了大奶奶院子，盖了新房，有了做饭屋。旧砖垒起来的大锅台和吸火台，有了风箱。虽然还是烧火做饭，但比地锅好多了。帮娘拉风箱做饭是常事儿。不愿意拉也没法，等着吃饭呢，肚子饿着呢！
再以后啊！烧大锅，煤火共用，现在煤球活，液化气，电锅并用。怀念那么艰难的烧地锅者应该是精神有问题吧！
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