怎样把一个客源不好,但是环境好的小宾馆做好?
环境好,但更要服务好,方方面面的到位!卫生好,客人的所用的一切一定新、净、洁!绿化,花花草草的既能点缀房间的美又能让客人赏心悦目!总之既要有家的温馨又要有独特的舒适和特色!服务上严格管理,反正不是自家的服务生不会那么尽心尽力,所以表现好的一定别忘了奖励!客源不好没关系,服务好了客人会带客人来的,所以你服务的不是一个客人做好了是一波客人!本人只是个打工的也不知道生意的事,这只是个人的想法,抱歉!
感谢邀请!
环境好,其实就是客源多的意思,我是否可以这样理解呢?那么,好的环境却被您经营的不是很理想,原因在哪儿,您知道么?
让我大胆猜测一下吧,第一,您的宾馆设施太差了,至少也不算好,还可以说太老旧了…
第二,您的定位有误,说白了就是定价太高,或许您的宾馆装修不错,床品很好,但要考虑到本地的消费习惯,以及周边的物价水平
第三,您的服务不够,直白的说,态度不好,提供的服务以及必备的物件太少,等等…
相信您心里对自己的宾馆出现什么问题是有数的,既然如此,那就从不足处去改进吧!不要想着靠虚***蒙混一时,现在的网络大环境,出现一个差评或许是个例,出现两次也说的过去,出现三次就是您的问题了!找出问题再去改进,比任何捷径都来的踏实!
谢谢邀请!我觉得以下几点很重要:
1、服务态度要好
态度决定一切。员工热情周到,给人亲切像熟人一样的感觉,就算宾馆远一点,相信也会有人去
2、干净卫生很重要
卫生对于经常出差或在外面住的人来说非常重要,客人如果觉得不干净,下次是再也不会住同一家宾馆的。
3、价格要灵活
经营的价格要灵活,对于常客或者批量的客人可以有优惠政策。
4、要有适当的配套
宾馆虽小,如果做到一应俱全,比如餐厅、百货、车票服务等,生意应该也会不错
环境好是说大环境好。就是周边环境好,有旅游***还是人文***。小环境好是旅馆的环境好。如果是地理位置不好。可以打造主题宾馆,情侣,足球,这个都可以,在app上,微信,贴吧,微博都可以进行宣传。
谢邀、作为劳动密集型的行业,酒店的服务工作是靠人来完成的。所以一线员工的服务表现常常是即席发挥的。而一旦出现问题,管理者责无旁贷,从领班到总经理都要承担不同程度的责任。
一:态度决定一切 某名人说过:态度决定一切。同时态度的好坏直接影响了事情的结果。作为酒店的基层管理者,领班在正常情况下是管理者的第一个起步。在有的人脱颖而出时,有些人却在抱怨自己没有得到提升,这两者的区别就在于:态度不同。 一个人对待工作的态度和敬业的态度决定了他在职场中的位置。笔者的朋友曾跟笔者提起过一次他记忆犹新的干部任命:那时刚参加工作,做门童的朋友经常跟其他岗位的领班一起喝酒闲聊,很是惬意。同时也习惯了他们酒后的一些抱怨。但在一次任命中,出乎意料的一个PA领班成为了主管。这时,朋友才发现他从来都不参与喝酒闲聊,对他印象最深刻的是他永远都在带着人一起工作。
二:修炼专业技能
所谓“干一行,专一行。”有其一定的道理,酒店的管理者对酒店的专业知识必须学精、学透才能够真正的带领员工工作,也是对员工负责任的表现。曾在一次聚会中,与几位酒店总经理一起沟通,席间谈到:敬业和专业的问题。两者同等重要。专业做为做好本职工作的基础,敬业则是做好工作的前提。正如,作为厨师出身的你,要做出美味佳肴才算专业技能过关,而不能光有敬业,专业不精也做不好接待。
不论身在什么样的位置上,管理者都能将相关的专业知识学好、做扎实。作为修炼自身专业知识的一种积累,不仅是对下属员工的负责,也是对企业的负责。往往投资人看中一个团队的专业敬业多过酒店本身,这也是为什么能够做大的酒店通常管理者带领的团队都很强。这是和管理者的敬业专业分不开的。
三:总结工作中的得与失
如果开个旅馆,怎么吸引客源?
1、理念
顾客永远是对的!顾客无过错,如果顾客有过错,就只有一个,那就是进错了你家的门儿
2、特色
经济型小旅馆,美国速8旅店的特色是“快+洁”,七天也强调“快+省”
3、规范
人员着装、言谈举止、工作流程、矛盾处理、退款结账,都有严格规定,而且永远遵从上面第1条的最高原则
4、低成本
低价格的前提是低成本,加油!将来开连锁店是大招儿,简装修、简餐、鼓励自备洗漱用品,都可以降低价格
5、递延
开民宿就要强化环境整合(略,可见本号其它文章),普通旅馆注意增值服务:夜饮、叫早、订车、地图、轮椅、(老幼)托管、简游、寄存、小药、(公用)冰箱、上网......
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