绵阳火锅鱼正宗做法?
火锅鱼的制作材料:主料:1:2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的,比如白鲢等); 2:半斤芹菜,一块豆腐; 3: 香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大葱一根,味精盐少许。
教您火锅鱼怎么做,如何做火锅鱼才好吃
1:鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开;(这点工序卖鱼老板就可以代理了)
2:把鸡***清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的,呵呵!
3:锅烧热加油,大约加油一两左右吧,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下;
4:及时加入蒜,姜,及八角,葱段,再翻炒两下;
5:加入开水,不要多了,感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了;
6:水开后先放鱼骨和鱼头,等一分钟,再放鱼片;
7:5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐;
请问绵阳哪里的火锅鱼最好吃、又实惠?
推荐几家可以去试试:
1.顺河街渔加鱼,价格便宜,味道好。大口鲶花链都是8.8一斤.上周吃了4次.去晚了没位置.等吧,御营坝也有家感觉味道差点.
2.御营坝消防队对面艄翁鱼,味道稍次,价格花链每斤贵1元,一般渔加鱼没位置了就去这家.
3.易复然新推的仔姜鱼也很巴适,要搞快,这段时间过了就吃不到了,易复然和南河仔姜王是一个老板,可能是那边推的新菜品.价格不详,就吃了一次朋友请的反正那天整得很涨.
就推荐这三家,另外提醒千万别去绵州宾馆的子龙鱼庄吃鱼,价格贵得死人,除了辣味完全没香味.
请问绵阳哪里的火锅鱼最好吃、又实惠?
推荐几家可以去试试:
1.顺河街渔加鱼,价格便宜,味道好。大口鲶花链都是8.8一斤.上周吃了4次.去晚了没位置.等吧,御营坝也有家感觉味道差点.
2.御营坝消防队对面艄翁鱼,味道稍次,价格花链每斤贵1元,一般渔加鱼没位置了就去这家.
3.易复然新推的仔姜鱼也很巴适,要搞快,这段时间过了就吃不到了,易复然和南河仔姜王是一个老板,可能是那边推的新菜品.价格不详,就吃了一次朋友请的反正那天整得很涨.
就推荐这三家,另外提醒千万别去绵州宾馆的子龙鱼庄吃鱼,价格贵得死人,除了辣味完全没香味.
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.wscww.com/post/49865.html