装修时,厨房怎样做排放热气?
1、排风扇
夏天厨房太热的话,一般可以在厨房天花板上或者是墙上安装排风扇,排风扇不仅可以把厨房内的油烟排放出去,还可以把热气也疏散到室外中去,在一定程度上,可以促进厨房内的空气进行良好的流通,从而起到降低厨房温度的效果。
2、电风扇
夏天厨房太热的话,可以在烹饪食物的时候使用电风扇进行降温。这个方法是比较方便的,成本也最低,比较适合普通家庭使用。使用电风扇的时候,千万不能把风扇对着炉灶位置进行吹风,否则电风扇会把炉灶火源吹灭,影响到烹饪进度。
饭店厨房热怎么办?
少用明火:夏天厨房里最大的热就是明火,不仅热量容易扩散,而且风大的情况下容易被吹灭,很不安全!建议夏季多使用微波炉、榨汁机、烤箱等无明火厨具做饭,烹饪速度快,从根本上排除了火源,绝对是人们防暑降温、保持厨房凉爽的好方法。
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