商场餐饮装修设计,商场餐饮装修设计图片

huangp1489 2024-03-26 28

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文章目录 [+]
  1. 餐饮店应该怎么设计?
  2. 商场里做餐厅和门店有什么区别?

餐饮店应该怎么设计

餐饮店设计一定要紧扣主题考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑

好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境

来一组图自己体会

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图片来源网络,侵删)

谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上***的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。

选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。

下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮小白没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅工作,大到木板黄沙水泥的***购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱

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(图片来源网络,侵删)

所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,


要做好餐饮店设计,要先做好以下几点:

1、餐饮店定位

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(图片来源网络,侵删)

要先确定好你的店面定位,面对的中高端人群还是中低端人群,根据目标客户群体进行有针对性的设计

2、勘察店面周围环境

分析餐饮店周围的环境,根据商场周围的环境,进行设计

3、创意设计

前篇一律的设计总是不够吸引眼球,根据店面特点,进行创意设计

看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色,一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。

谢谢邀请!主体设计的话我还真不好说,因为这个是根据餐饮店的实际需求来定制装修主题的。不过可以给题主一些灯光的建议,一个好的灯光设计也能带来不错的客源引流

前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!

餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用***或者蓝色灯带来点缀,带动整个空间的效果墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受美食的过程也感受到了艺术的视觉享受。

最后也是关键的一部分,餐桌定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把美食给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。

包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。

商场里做餐厅门店有什么区别?

感谢邀请。

商超里面的餐饮可以说是对餐饮经营者们是既爱又恨,为什么要这么说。 一个成熟的商场他的人气人流量都很旺,所以说我们在里面开餐饮店那就是自带流量。但是商超餐饮他也有一个。短板就是很多商超餐饮它不能像门店餐饮那样。可以通宵营业商超餐饮一般在十点以后或者是11点,有的商场就关门歇业了,导致很多餐饮项目不敢商场,比如火锅店,因为大多数人吃火锅时间比吃中餐时间要长,我们的营业时间是有限的,这就需要我们商超餐饮的经营者们如何在有限的营业时间里面。把商超的流量给引进店里面。提高餐厅的翻台率。

门店餐厅优势就是营业时间没有限制, 门店餐饮最缺少还是流量的问题。 大部分的门店餐饮都没有最好的地理位置。他们需要通过更多的营销手段去找到目标客源,[_a***_]引流到餐厅。

总体来说如果是 没有干过餐饮,没有餐饮经验的餐饮创业者。选择商场餐饮 应该是比较好做一点。前提是选择一个成熟的商超综合体。以上仅个人观点如有不妥请指正,我是巫建每天都这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验,希望大家能够愉快交流谢谢!#餐饮门店# #美食#


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