开餐饮店,怎么装修最省钱?
上月看了一个新闻说一个老板花了一百多万装修了一个门店,因为签的合同是一年,生意又火爆,第二年别人房东居然不出租给他了,并且好像告也没有告赢,看了这个新闻觉得特别好笑,一年的租赁合同也敢花这么多钱去装修,不是钱多吗!
我觉得除了从根本上去省钱,比如如何找熟人装修,比如自己装修,比如找游击队装修,还有要注意其他在装修浪费方面的,比如就像上面的新闻所报道的一样,事实上对于那个餐饮店老板来说绝对是大亏特亏了,浪费了不少的钱。
另外就是在装修耗材使用上面要注意,比如墙面刷三层和一层的花费绝对是不一样的,比如地板瓷砖的多少,比如线路等等花费,不同的装修公司,即便是一样的产品报价也绝对会不一样!
感谢邀请!
现在的餐饮店不必以前的餐饮店,不仅酒香也怕巷子深,而且装修也成为了一种无形中竞争力。同类之间的竞争很激烈,想要吸引顾客,在各个细节方面都要尽量做到突出自己的特色。比如装修就不能忽视。
所以不要先想着怎么在装修上面省钱,而是应该先考虑怎么通过装修来吸引顾客,把装修打造成餐厅的一部分亮点。现在的消费者在选择餐厅的时候,都会把餐厅的颜值考虑进去,因为装修从一方面来说是产品的名片,是品牌的形象,把餐厅装修得好看,有特色,那么从一个外观形象上就会给消费者一种心理暗示,觉得这家装修不错,食物应该也非常好吃。尤其是女性消费者,会更加视觉化,如果是一家从来没有去过的餐厅,从颜值上能够打动她,那么在不知道这家餐厅好不好吃的前提下,她都会走进去尝尝。
另一方面如果一家已经开了很久的餐厅,通过口碑宣传,大家都觉得这家餐厅的食物很好吃,当然不缺少顾客。但是如果出现了竞争对手,两家的味道都差不多,但是另外一家的装修风格好,用餐环境也更加优雅舒适,那消费者肯定会更倾向于环境好的那一家。所以这个时候对餐厅来说,把装修做好是一个加分项。所以通常会发现,很多餐厅经营到一定时间后,会给门店进行一个翻新,重新装修。
不管是什么样的目标顾客定位的餐厅,都不可以为了一味地节约成本而忽视了为消费者提供好的消费服务的这个本质。不要觉得消费者很好糊弄,好不好他们都是能够体会到的。
做好有熟人,还有最好要拿到装修材料清单,签订合同前,问清楚服务的内容,装修公司能赚的钱基本都在这几个方面。可以的话,找一个信的过的商务人员,让他帮你搞,现在很多的商务人员还是可靠的
专业的问题,你可以多听听专业人士的意见。首先你找个餐饮行业的设计师咨询,然后找装修材料造价员咨询,最后找施工队去了解,每个专业的综合意见,就形成了你最终的装修方案。欢迎大家一起交流!
装修要省钱最好在软装上省
感谢邀请,我是餐饮知识树。以前餐饮人开店都是重装修,怎么豪华怎么来,怎么高大上怎么做,但是这几年因为成本房租压力,大家都开始省了,简洁风、小而美都来了。但是餐饮还是因为重资产给很多餐饮经营者压力。那么装修上怎么省呢?
餐饮知识树认为,基础装修搞好的,软装用轻的。怎么说呢?设计规划的钱不能省,该买的设备也不能省,但是装饰上可以用很多空间。比如说餐厅吊顶,可以不用做,直接用一些饰品装饰通过排列组合就能达到美的效果。举例来说用灯笼,用仿真花木等,都可以达到。
还有一些瓷砖地板,不需要用什么大理石原木地板之类的,可以选择更经济实惠的材料替代。还有墙面装饰,刷一层灰挂上墙画或者在墙上画画即可,甚至可以用作心愿墙,放上一些仿真花木也是很好的做法。还有一些餐厅直接就露出砖墙,显得古朴又有质感。
餐饮知识树认识的一位餐饮老板,8000多平方米的餐厅,装修费只用了1500万搞定,就是轻装修重装饰的典范。
所以,大家要想在装修上省钱,就要从装饰上入手,还有自己做好材料***购方面的[_a***_]。当然,要省也有一些地方是不能省的,比如后厨,比如动线设计,还有各种水电和环保设施。
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