现在的农村还有很多人会建造一个单独的厨房,有这个必要吗?
现在农村还有很多人会建一个单独厨房,有这个必要吗?这个问题很简单,其原因如下几点。
1:农村土地宽,房屋四周闲置多,并且都属于自己的,条件允许。
2:农村人吃习惯了柴禾烧的饭菜,即然现今烧煤气,也都要建一个土灶台,因为土灶台占用空间大,所以必须单建厨房。
3:厨房还要贮存少量柴禾,冬天烧火取暖,如不来客人一家就在厨房内就餐,温馨方便空间要得大。
4:农村红白事,由于饭店少而远,都在家里办,如有十桌二十桌客,厨房做菜加帮忙人就多,厨房小了就打理不开。
总之:农村建厨房也很有讲究,要建在主房的下首(右边),建灶要选三、六、九日子,灶台坐向一般是烧东西不烧南北,厨房都和主房相连,下雨出进不湿鞋。谢谢!
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单独厨房非常必要,一个是从卫生角度出发,毕竟做饭有油烟,避免其他屋子熏黑。二是安全考虑,现在好多农村也是直通天然气即便不是天然气也是煤气罐吧!独立厨房利于防范燃气泄露。再就是冬天取暖需要自己烧煤也要防止煤气中毒。独立的厨房非常必要。
以前农村基本厨房也都是单独的,因为以前农村都是那种土房子,一间一间的房子也不大,再说以前农村都是烧柴火的,光柴火灶就占用面积大,还要堆些柴火和其他东西,本来一个小房间就被占用了,只能用来烧火做饭,所以一般都是单独的一个厨房。
随着时代发展,慢慢的村里人开始用上了煤气,沼气,电磁炉,电饭煲等,生活越来越方便,曾经的日出日落时农村各家各户炊烟袅袅的景象已不复存在。随着农村人生活水平的提高,各家各户都开始建起了钢筋混凝土房,新的厨房则包含在了自建房里,而曾经的灶台也基本消失了,取而代之的是一个个漂亮的橱柜,这是我家乡农村里的情况,这种情况下就没必要再单独盖一个厨房了。
如果你建的新房旁边还有多的地方是可以把厨房分开来建造,因为厨房经常煮饭洗菜用水特别多,地上比较潮湿。分开建的厨房除了可以用电和煤气外,还可以另外做一个烧柴火的灶来煮饭炒菜,烧柴火的烟也不用担心把你的新房熏黑了,所以分开建厨房还是好处多多。
农村的厨房大部分都是单独建造的,这个问题是由农村的传统观念决定的。按照五行的说法厨房厨房放在东面是最方便的,而卧室在东边也是第一位的,这就决定了厨房和卧室的冲突,而解决问题方法就是在主房在单独建一座厨房,这样做即方便做饭待客,又和乎布局的合理性。
像我们这边的村子,过去的房子大多都是泥瓦木房,本身建得不高,然后会在屋子正前方的侧面再单独建设一个厨房。厨房有的会和正房连在一起,有的时分开的,隔开几米这样。在过去农村建房时,喜欢把厨房单独分开,主要还是出于防火和防烟灰的目的。
过去的农村,大家都比较穷,基本上大家做饭用的都是柴火灶。像用电和用煤气灶的,都是非常少见,一个村子,可能就那么几个富有人家会用。用柴火做饭,好处很多,做出来的饭菜香,而且节约成本。相比于每个月花不少电费和煤气费来说,柴火是不用钱的,只要抽点时间到山里找就可以。
但是,用土灶烧柴火的坏处也是有的。烧柴火,有烟尘那是必然的问题。农村烧柴火的单独厨房,很多都是被熏得黑黑的。厨房和主房分开,可以避免主房也被烟火熏黑。
过去农民们厨房防火的意识真不高,为了煮饭时方便,一般都会在厨房里放很多柴的,有的甚至堆到了灶台口。这种情况其实是很危险的,挺容易发生厨房火灾。厨房里,由于柴火堆得比较多,一旦发生火灾,通常都是挺严重的。以前在村里,一年都会烧那么几间厨房的。村民们,为了厨房着火,不连累到主屋,就会把厨房单独分开来。
可能有人会问,既然知道分开厨房来防火,那为什么不在厨房里少放点柴火,每做一次饭就从外面拿一次柴火?其实,这和人思想上的惰性有关吧。大家细想下,每次做饭都要从外面搬柴火回来,和一次性搬一捆柴火放厨房里用几天,这样那种会更方便呢?
现在,农村里要不要单独建一个厨房,这个我觉得看个人的实际情况吧。如果,家里做饭主要用电和煤气的话,那么就没必要单独建一个厨房了。如果家里还是只烧柴火的,而你的厨房又是泥瓦木房的话,我比较建议把厨房单独分开,防范于未然。
很多人可能会说,现在农村不少家庭都住上水泥楼了,连厨房也是砖和水泥做的,而烧的却是柴火,那需要单独做厨房么?这个问题,大家可以在评论区留言,说说你们的看法。
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